Tak perlu pakai telur, ini trik goreng kulit ayam agar krispi tahan lama dengan 2 bahan dapur
Diperbarui 1 Nov 2023, 14:08 WIB
Diterbitkan 1 Nov 2023, 18:00 WIB
Brilio.net - Tekstur gurih kulit ayam goreng memang bikin nagih. Apalagi kalau kulit ayam disajikan dengan saus, sambal, ataupun jenis cocolan lain, pasti rasanya semakin nikmat.
Selain dapat dijadikan camilan, kulit ayam goreng juga cocok disantap sebagai lauk nasi. Namun terkadang, banyak orang masih belum tahu trik supaya kulit ayam goreng krispinya tahan lama.
-
Tanpa telur atau baking powder, ini cara bikin ayam krispi agar tak alot dan renyah tahan lama Penambahan telur dan baking powder malah bikin kulit ayam krispi terasa keras dan alot.
-
Jangan langsung dimasukkan ke minyak, ini trik masak ayam krispi supaya minyaknya tak meletup-letup Minyak yang meletup-letup tersebut bisa melukai kulit saat masak.
-
Bukan pakai kocokan telur, ini cara bikin ayam krispi tetap renyah tahan lama Mau dimakan bersama keluarga atau dijual jadi ladang bisnis.
Ada yang kemudian memanfaatkan tambahan telur untuk menggoreng kulit ayam tersebut supaya kian krispi. Tapi ternyata ada trik lain selain mengandalkan telur, lho. Cara ini sempat dibagikan oleh pengguna YouTube Dapur Aby.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan tepung beras atau maizena, ini trik goreng usus super renyah dan keriting ditambah 1 bahan dapur
- Tak perlu baking powder, ini trik bikin jamur krispi keriting dan renyah cukup tambah 1 bahan dapur
- Tanpa diberi baking soda, ini cara bikin usus goreng renyah dan antikeras pakai 2 bahan dapur
- Bukan diberi tepung beras, ini trik bikin adonan terong krispi tahan lama cukup tambah 2 bahan dapur
- Jangan cuma ditaburi tepung beras, ini cara goreng ikan teri agar krispi dan antilembek seharian
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
