Tak perlu pakai panci presto, ini cara merebus ayam ingkung agar empuk hanya dalam 5 menit
Diperbarui 2 Nov 2023, 13:49 WIB
Diterbitkan 2 Nov 2023, 20:00 WIB
Brilio.net - Ayam termasuk salah satu lauk andalan banyak orang karena rasanya enak dan punya banyak manfaat untuk tubuh. Dilansir dari webmd.com, ayam mengandung protein tinggi, sehingga bisa mencegah risiko penyakit jantung dan membantu berat badan tetap ideal. Selain protein, ayam juga mengandung aneka vitamin, asam amino, serat, dan lain-lain.
Ada banyak sekali olahan ayam yang dapat kamu coba di rumah. Misalnya, ayam teriyaki, ayam cabai garam, ayam bakar, sup ayam, sampai olahan ayam ingkung. Ayam ingkung dikenal sebagai olahan ayam utuh yang direbus pakai bumbu-bumbu, kemudian dapat langsung disantap atau dimasak lagi dengan cara digoreng maupun dibakar.
-
Tanpa direbus presto, ini trik mengungkep ayam kampung agar hasilnya empuk cuma tambah 1 bahan dapur Nantinya ketika ditambah rempah-rempah, akan membuat ayam ungkep terasa makin gurih dan enak.
-
Trik merebus ayam kampung agar empuk dan bebas bau amis, cuma 30 menit tanpa panci presto Daging ayam kampung dipercaya jauh lebih sehat dan berkualitas, karena diternak di area luas, sehingga bisa menghasilkan nutrisi lebih tinggi.
-
Hemat gas, ini cara cepat mengempukkan ayam kampung agar daging lumer dan tak amis meski tanpa presto Butuh waktu minimal 1 jam untuk mengempukkan ayam kampung jika direbus dengan panci biasa.
Lantaran dimasak utuh tanpa dipotong-potong, seringkali waktu yang dibutuhkan supaya ayam ingkung matang dan empuk cenderung lama. Bahkan, tak sedikit orang memilih memasaknya pakai panci presto, sehingga bisa cepat empuk. Namun, berbeda dengan warganet di akun YouTube Dapur Uti Biqa, ia mengaku punya trik merebus ayam ingkung yang hemat waktu meski tanpa panci presto, lho.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan direbus, ini trik ungkep ayam agar bumbu meresap dan empuk dalam 15 menit
- Tak perlu ditaburi tepung, ini trik menggoreng ayam agar tak meletup dan lengket di wajan
- Trik jitu mengatasi ayam goreng keasinan usai dimasak, cukup tambah 1 bahan dapur
- Bukan pakai mixer, ini trik cepat suwir daging ayam agar hemat tenaga pakai 1 alat sederhana
- Trik menggoreng daging ayam fillet agar tetap lembut dan antialot, ampuh tanpa dimarinasi baking soda
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
