Tak perlu pakai cairan pembersih, ini cara mudah hilangkan karat pada pisau modal 1 alat dapur

foto: YouTube/Typically Neat

Brilio.net - Pisau bisa dibilang sebagai komponen yang wajib ada di dapur. Alat ini sangat memudahkan proses memotong, membentuk, atau menghaluskan bahan masakan. Pisau sendiri punya banyak sekali jenis dan ukuran yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.

Selain itu, pisau juga kerap dibuat dari bahan berbeda-beda. Misalnya, ada pisau dari stainless steel, keramik, titanium, baja, dan lainnya. Tapi, bahan-bahan pisau ini ada yang kualitasnya cenderung rendah, sehingga cepat berkarat.

Dilansir dari shipitappliances.com, karat bisa muncul di permukaan pisau karena sering terpapar air. Apalagi, kalau usia pisau sudah cukup tua, sering digunakan, dan jarang dirawat, risiko muncul karat juga otomatis lebih tinggi. Tapi, jangan khawatir, karena ada sejumlah cara untuk membersihkannya.

Kebanyakan orang membutuhkan bahan pembersih seperti baking soda, cuka, pasta gigi, atau cairan khusus pembersih karat. Di samping itu, ada pula cara lain yang nggak kalah efektif, lho. Cara ini dibagikan oleh warganet di akun YouTube Typically Neat.

Alat dapur inilah yang digosokkan pada pisau berkarat

"After I dried the knife, I noticed that all the rust was gone and the knife looked a whole lot better, it's sparkling like new (Setelah mengeringkan pisau, aku sadar karatnya hilang dan pisau terlihat jauh lebih bersih, bahkan berkilau seperti baru)," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Typically Neat pada Minggu (30/4).

Alih-alih pakai cairan pembersih, untuk membersihkan karat di pisau ini hanya pakai kertas aluminium foil. Caranya, kepalkan kertas aluminium foil sampai jadi bentuk bulat layaknya bola kecil. Lalu, gosokkan pada bagian pisau yang berkarat.

foto: YouTube/Typically Neat

Gosok terus sampai semua karatnya tak lagi menempel pada pisau. Setelah itu, cuci pisau dengan sabun cuci piring dan air seperti biasa. Namun, pemilik akun YouTube Typically Neat bukan pakai sabut untuk mencuci pisaunya ini, melainkan kain, sehingga tetap lembut dan tidak menimbulkan goresan di pisaunya.

foto: YouTube/Typically Neat

Usai dicuci dan dibilas bersih, pisau bisa langsung dikeringkan dengan kain atau lap kering. Terbukti pisaunya jadi mulus lagi tanpa sisa karat sama sekali, lho. Dilansir dari housedigest.com, aluminium foil yang digosokkan pada pisau berkarat dapat menghasilkan reaksi kimia, yakni menarik molekul oksigen pada karat, sehingga karat bisa luntur.

foto: YouTube/Typically Neat

Gimana, ternyata gampang ya membersihkan pisau yang berkarat? Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube Typically Neat, banyak warganet yang terinspirasi dengan cara ini, lho. Selain itu, ada pula yang memberi informasi lain seputar membersihkan pisau. Unggahan ini juga sudah ditonton sampai enam ribu kali.

"Thank you mam ," kata YouTube BENZY X DENJI.

"Baking soda and mineral oil ! Food safe and they don’t scratch up your blade (Baking soda dan minyak mineral! Aman untuk bahan makanan dan tidak menggores pisau)," imbuh YouTube Grovesy.

"Vinegar and aluminum. Dont worry about scratches because aluminum is softer than most kitchen knifes (Cuka dan aluminium. Jangan khawatir tergores karena aluminium lebih lembut daripada bahan pisau pada umumnya)," jelas YouTube Anamaria Pando.

(brl/tin)