Tak perlu mengulang dari awal, ini trik atasi fondant kue yang sobek dan tergores
Diperbarui 13 Des 2022, 16:00 WIB
Diterbitkan 13 Des 2022, 18:02 WIB
Brilio.net - Kue tart identik sebagai makanan wajib untuk memeriahkan beragam pesta, seperti ulang tahun, pernikahan, hingga anniversary. Kue biasa dijadikan simbol ucapan selamat bagi orang yang sedang berbahagia. Kue tart biasanya menggunakan bolu sebagai dasarannya. Agar tampilannya lebih menarik, bolu kemudian dihias dengan berbagai hiasan.
Nggak melulu menggunakan butter cream, menghias kue juga bisa menggunakan fondant. Fondant sendiri terbuat dari campuran gula bubuk dan gelatin. Tak salah, jika fondant memiliki cita rasa yang manis dengan tekstur halus, lembut, dan elastis. Saat ini, di luar sana sudah dijual fondant yang siap pakai dengan beragam warna.
-
Trik menumpuk cake supaya kuat dan rapi, mudah ditiru Cake biasanya bertekstur lembut, cocok dipadukan dengan cita rasa manis dari cream.
-
20 Resep bolu kukus loyang sederhana, enak, lembut, dan mudah dibuat Ada banyak resep bolu kukus, bahkan kamu juga bisa bikin kreasi sendiri.
-
7 Trik mengukus kue agar teksturnya halus dan tidak bantet, antigagal Jika salah mengukus kue, hasilnya bisa banten dan tidak mulus.
Cara pengaplikasiannya pun terbilang mudah, kamu tinggal melapisi fondant di seluruh permukaan kue tart. Meskipun terbilang mudah, ternyata masih banyak orang yang mengalami kendala saat mengaplikasikan fondant ke kue tart. Tak jarang, fondant tergores bahkan sobek karena tidak ditarik secara perlahan saat ditempelkan pada bolu.
RECOMMENDED ARTICLES
- Wajib tahu, ini cara sederhana memilih kolang kaling berdasarkan jenis olahannya
- Tanpa mengubah rasa, ini trik simpan potongan belimbing agar tidak berubah warna
- 5 Cara bikin ikan gurame goreng terbang, bentuknya cantik bak buatan restoran
- Agar tidak lengket dan meletus, pakai trik ini untuk menggoreng pempek
- Cuma pakai satu bahan, begini cara menanak beras murah agar bernutrisi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
