Tak perlu direndam semalaman, ini trik merebus kacang hijau agar empuk hanya dalam 14 menit
Diperbarui 22 Nov 2023, 12:09 WIB
Diterbitkan 22 Nov 2023, 17:00 WIB
Usai 7 menit, matikan api kompor dan biarkan kacang hijau di dalam panci tertutup selama 30 menit. Suhu panas yang masih tersisa di dalam panci bisa membantu melunakkan tekstur kacang hijau. Setelah 30 menit, buka tutup panci untuk memasukkan bahan pelengkap bubur kacang hijau seperti daun pandan, gula merah, garam, dan jahe. Aduk hingga rata.
foto: TikTok/@ryskmaaa
-
Tanpa perlu direndam semalaman, ini trik merebus kacang hijau agar empuk hanya dalam 17 menit Tekstur kacang hijau memang cukup keras, sehingga biasanya direndam ataupun direbus dalam waktu lama sampai empuk. Tapi kali ini ada cara cepat.
-
Matang dalam 12 menit, ini trik cepat merebus kacang hijau agar hasilnya empuk tanpa proses perendaman Sejumlah orang bahkan sengaja merendam kacang hijau semalaman sebelum direbus.
-
Tanpa direndam air dulu, ini trik cepat merebus kacang hijau cuma 15 menit Rasa manis dan tekstur yang empuk dari kacang hijau membuat banyak orang ketagihan.
Setelah rata, pasangkan lagi penutup pancinya dan rebus kacang hijau selama 7 menit. Jadi, total perebusan kacang hijau ini hanya 14 menit saja. Jika sudah mendekati 7 menit, buka tutup panci untuk memasukkan santan dan larutan tepung tapioka. Aduk rata sampai bubur kacang hijau mengental, lalu matikan api kompor dan siap dihidangkan.
"jadi lebih hemat gas shayyy," tulis pemilik akun TikTok @ryskmaaa di keterangan videonya.
foto: TikTok/@ryskmaaa
Wah, praktis dan hemat waktu banget kan trik mengolah bubur kacang hijau ini? Mengintip kolom komentar di unggahan TikTok @ryskmaaa yang sudah ditonton 3 juta kali, banyak warganet yang tertarik mencoba trik ini, lho. Di sisi lain, ada pula warganet lain yang membagikan trik lain seputar merebus kacang hijau.
"5menit empuk kak. caranya rendem 4jam baru direbus," jelas TikTok @fiaaaa.
"Aku selalu pake presto 10mnt sdh lembek di kasih tau mertua ku," imbuh TikTok @imahhany.
"kl aq masak kacang ijo dan sejenisnya ditambahin minyak sayur, lebih cepat lembut ga butuh waktu lama," tutur TikTok @rizkisakira84.
@ryskmaaa jadi lebih hemat gas shayyy #buburkacanghijau #Enakbanget #resepviraltiktok Mozart Minuet with violin(815356) -
(brl/wen)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa perlu direndam dulu, ini cara merebus kacang hijau agar tak boros gas dan cepat empuk
- Cuma 10 menit, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan merekah meskipun tanpa presto
- Tanpa panci presto, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan merekah hanya dalam 5 menit
- Tak perlu metode khusus, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk tanpa panci presto
- Cuma 7 menit, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan matang sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
