Tak perlu direndam air, ini cara menyimpan daun kemangi agar tetap segar hingga 6 hari di suhu ruang

Mudah dipraktikkan di rumah |

Untuk mengatasi hal tersebut, sebagian orang biasanya akan menggunakan metode lain. Salah satunya adalah dengan merendam batang daun kemangi dalam air. Cara ini dinilai bisa membuat daun kemangi jadi awet lebih lama meskipun hanya disimpan di suhu ruang.

Tempat makin praktis menggunakan APHOME wadah penyimpanan daun sayur herb storage.Untuk mendapatkan produknya kamu bisa cek di bawah ini.

Tapi tahu nggak sih? Sebenarnya ada metode yang lebih ampuh dari itu. Seorang pengguna TikTok @umimaull pernah membagikan cara lain dalam menyimpan daun kemangi. Jadi dia memilih untuk tidak menyimpannya dalam kulkas, melainkan cukup di suhu ruang saja. Nah, dengan metode khusus, daun kemangi ini bisa tetap segar dan hijau sampai 6 hari lamanya.

foto: TikTok/@umimaull

Dilansir BrilioFood pada Rabu (1/11), hal pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan daun kemangi yang hendak disimpan. Jika ada daun yang menghitam, segera petik dan buang. Selain daun, tangkai atau batang yang menghitam dan tampak lembek juga harus dipotong. Hal ini dilakukan supaya daun kemangi yang masih segar tidak terkontaminasi.

Selanjutnya, bersihkan bagian bawah tangkai kemangi. Jika ada daun di sekitar tangkai bawah, kamu bisa memetiknya. Setelah itu, bungkus tangkai kemangi ini dengan tisu yang sudah dilipat jadi beberapa bagian.

foto: TikTok/@umimaull

Sebelum siap disimpan, basahi tisu tadi dengan sedikit air. Kamu bisa menggunakan bantuan botol spray untuk membasahi tisunya. Dengan begitu, debit air akan lebih terkontrol dan tisu jadi tidak terlalu basah.

foto: TikTok/@umimaull

Selanjutnya, siapkan wadah kedap udara. Setelah itu, masukkan daun kemangi tadi ke dalam wadah tersebut. Lalu tutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Dengan begitu, kesegaran kemangi akan bertahan hingga 6 hari lamanya.

Gimana? Cukup mudah, bukan? Metode menyimpan kemangi ini lebih ampuh bikin kemangi awet karena bagian batangnya juga tidak akan membusuk. Selain itu, bagian daun juga tetap hijau dan tak layu. Nggak heran kalau ide bermanfaat ini lantas mendapat perhatian warganet dan ditonton lebih dari 2.000 kali.

@umimaull

Tips sederhana memperpanjang kesegaran kemangi yang disimpan pada suhu ruang

suara asli - Umi Maull

(brl/tin)