Tak perlu direndam air, begini cara membedakan telur yang masih segar dan sudah busuk

foto: TikTok/@amanahjayatelur; Unsplash/Erol Ahmed

Brilio.net - Telur bisa jadi sumber protein ideal untuk dikonsumsi sehari-hari. Nggak heran, jika banyak orang selalu menyimpan stok telur di rumah buat jadi bahan makanan. Dilansir dari keckmedicine.org, telur tak hanya mengandung protein, tetapi makanan ini juga kaya akan lemak tak jenuh, vitamin B6, B12, juga D yang bisa jaga tubuh sehat secara keseluruhan.

Namun, seperti bahan alami lainnya yang sering dijadikan bahan makanan, telur juga bisa membusuk sebelum sempat dikonsumsi. Dilansir dari onlinelibrary.wiley.com, telur dapat membusuk bisa dikarenakan berbagai hal, misalnya tidak dibersihkan dengan benar, cara penyimpanannya kurang tepat, terlalu lama disimpan, maupun cangkangnya sudah pecah.

Jika sudah memilih telur yang bagus dan tahu cara menyimpannya dengan tepat, dilansir dari rd.com, telur bisa tahan hingga dua bulan lamanya, lho. Umumnya, telur dipercaya lebih bagus dan tahan lama apabila disimpan di kulkas. Buat yang masih khawatir dengan kondisi telur yang ingin dikonsumsi, kamu bisa melakukan berbagai cara untuk mengetahui apakah telur masih segar maupun tidak.

Salah satu cara yang sering dipraktikkan kebanyakan orang adalah dengan merendam telur di dalam air. Jika telur tenggelam saat dimasukkan ke air, artinya telur masih segar dan aman untuk dikonsumsi. Sebaliknya, jika telur mengapung di air, bisa jadi telur sudah busuk. Selain pakai air, ada pula cara lainnya yang nggak kalah gampang, nih. Cara ini sempat dibagikan warganet di TikTok.

"cara mengecek telur busuk atau tidak," ujar pemilik TikTok @amanahjayatelur, dikutip BrilioFood pada Kamis (29/12).

Alat yang dibutuhkan hanya lampu senter. Arahkan sinar lampu ke semua sisi telur dan amati bagian cangkang telurnya. Jika cahaya dari lampu menembus ke cangkang telur dan sinarnya cerah dari bagian dalam telur, artinya telur tersebut masih segar dan kondisinya baik untuk dikonsumsi.

foto: TikTok/@amanahjayatelur

Dulu pakai lilin yang menyala

Berbeda dengan telur yang busuk, cahaya dari lampu senter tidak menyebar saat senter didekatkan ke cangkang telur. Kalau telur busuk, tandanya di bagian dalamnya terlihat bagian yang lebih gelap dan cahaya dari senter tidak tembus secara keseluruhan di dalam telur.

"Kalo misalkan begini (cahayanya) tidak nembus, kalo yang biasa kan nembus," jelasnya.

foto: TikTok/@amanahjayatelur

Cara cek kondisi telur masih segar atau tidak menggunakan lampu senter ini juga sudah banyak dilakukan oleh orang-orang sejak dulu, lho. Tetapi, dilansir dari windellamaorganics.com, dulunya alat yang digunakan bukan lampu, melainkan sinar dari api yang dibakar pada sumbu lilin. Menurutmu, lebih mudah pakai cara yang mana nih?

Ngomong-ngomong soal cara cek kondisi telur ini, simpel banget kan caranya? Cukup pakai lampu senter, kamu bisa langsung cek semua stok telur di rumah untuk tahu apakah ada telur yang sudah membusuk. Unggahan di TikTok @amanahjayatelur ini pun mendapat banyak antusias dari warganet, lho. Selain berbagai komentar, unggahan ini juga sudah ditonton ratusan ribu kali di TikTok.

"trimakasih info nya.sngat berguna..tp dtempat sya klo kulakan ke agen di ksihnya pke kotak kyu.jdi ngeceknya agk susah," kata TikTok @thiirtaaanugrahap.

"klau aku ceknya rendam di air klau dia mengapung tnda busuk, kalau didasar telur baru , kalau agak bediri telur udah 2 mingguan smnjak kluar," jelas TikTok @cutegirls.

"ya allah, baru tau ," ungkap TikTok @anggunoppo557.

"thx infonya sy sebagai anak kos sangat terbantu," tulis TikTok @rei.

"aku jg gt kl mau cek telur, ada anaknya atau masih bagus," sebut TikTok @Klaruza.

@amanahjayatelur car membedakan telur busuk || cara mengecek telur busuk atau tidak #telurayam#caramembedakantelurbusuk #hargatelurhariini #distributortelurkarawang suara asli - Amanah Jaya Telur

(brl/tin)