Tak perlu direbus dulu, ini cara bikin ayam kampung bakar cepat empuk cukup tambah 2 bahan dapur
Diperbarui 17 Nov 2023, 16:43 WIB
Diterbitkan 18 Nov 2023, 10:30 WIB
Pertama, usai dibersihkan, ayam kampung bisa ditusuk-tusuk terlebih dahulu supaya bumbunya bisa meresap dan dagingnya cepat empuk. Lalu, baru baluri ayam dengan bawang putih dan kunyit yang sudah dihaluskan. Nah, dua bahan inilah yang bisa membantu ayam kampung lebih cepat empuk. Kamu juga bisa menambahkan garam, lada, dan penyedap biar rasanya lebih gurih.
foto: TikTok/@annandara1
-
Cepat dalam 15 menit, ini trik mengempukkan daging ayam kampung meski tanpa direbus Ayam kampung memiliki banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin B, D, A, kalium, dan natrium.
-
Trik mengolah ayam kampung utuh supaya antialot, cuma pakai 2 bahan Kamu bisa mempersingkat waktu mengolah ayam kampung supaya empuk pakai trik ini.
-
Tak banyak yang tahu, begini trik mengempukkan daging ayam kampung tanpa direbus Padatnya nutrisi pada ayam kampung ini membuat banyak orang masih gemar mengonsumsinya. Tapi perlu trik khusus untuk memasaknya.
Setelah dibumbui, bakar ayam di atas bara api sampai matang. Pemilik akun TikTok @annandara1 mengatakan, suhu panas dari bara api harus stabil selama proses memasak, supaya ayam kampung bisa cepat empuk. Jangan lupa bolak-balik ayam kampung sesekali supaya warnanya merata.
"Bara api yang stabil menentukan tingkat kematangan dan empuknya daging ayam kampung menjadi lebih sempurna," tegas pemilik akun TikTok @annandara1, dikutip BrilioFood pada Sabtu (18/11).
foto: TikTok/@annandara1
Nah, gimana, gampang banget kan trik bikin ayam kampung bakar ini? Mengintip unggahan milik TikTok @annandara1, memang belum terdapat komentar dari warganet lain, tapi video ini sudah ramai ditonton hingga 1.000 kali lebih, lho.
@annandara1 ini resep untuk ayam bakar dengan kayu ya teman2,kalo dengan teplon atau kompor aku bagikan lain hari.còba yuuu gampang banget #resep #resepmasakan #masakansimple #masakansimple #fyppppppppppppppppppppppp #fypdongggggggg #fyp Aesthetic - Tollan Kim
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu garam atau jahe, ini trik merebus ayam kampung agar empuk dalam 15 menit meski tanpa presto
- Tanpa presto, ini cara merebus ayam kampung empuk dalam 12 menit meski tak pakai jahe atau daun pepaya
- Tanpa fermentasi, ini cara bikin pakan ayam agar hewan ternak tak mudah sakit pakai 2 bahan dapur
- Bukan pakai daun pepaya, ini trik rebus ayam kampung agar empuk dan antiamis cuma tambah 2 bumbu dapur
- Tanpa direndam cuka atau tepung, ini trik basmi lendir dan bau amis ayam kampung pakai 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
