Tak perlu bahan tambahan, ini trik menyimpan beras agar bebas kutu dan tak bau apek

foto: TikTok/@farah__razak

Brilio.net - Beras termasuk bahan pokok yang kerap disimpan dalam jumlah banyak. Bagaimana tidak, beras menjadi salah satu bahan makanan yang paling sering dikonsumsi, bahkan hampir setiap hari. Oleh sebab itu, tidak sedikit orang yang bahkan menyimpan beras ini hingga berkarung-karung sebagai stok.

Pada dasarnya, beras termasuk bahan makanan yang awet. Namun tetap saja, jika tidak disimpan dengan benar, kualitas beras bisa menurun. Entah karena bau apek atau bisa juga karena berkutu. Kutu memang sudah menjadi hama yang seringkali menyerang beras.

Untuk mencegah timbulnya kutu ini, ada juga sebagian orang yang kemudian menggunakan trik khusus saat menyimpan beras. Misalnya dengan menambahkan sejumlah bahan dapur ke dalam wadah penyimpanan beras. Bahan dapur yang digunakan biasanya memiliki aroma yang menyengat, seperti daun jeruk, daun salam, cuka, hingga cengkeh. Usut punya usut, aroma kuat dari bahan-bahan tersebut dapat mencegah datangnya kutu beras.

Padahal tahu nggak, sih? Sebenarnya kamu nggak melulu harus menambahkan bahan dapur tersebut untuk mencegah datangnya kutu beras. Ada sejumlah trik penyimpanan yang bisa diterapkan agar beras bisa tetap berkualitas dalam waktu yang lama.

Gampang dipraktikkan

Lebih lanjut, seorang pengguna TikTok @farah__razak pernah membeberkan trik tersebut melalui salah satu video yang diunggah. Dia mengaku tidak menggunakan bahan dapur apapun saat menyimpan beras. Walaupun begitu, beras yang disimpan bisa tetap awet hingga berbulan-bulan tanpa adanya kutu.

"cara ni saya guna untuk beras tahan lama. setakat ni berkesan. lepas 3-4 bulan beras masih elok, tak ada kutu beras. cubalah (aku menggunakan cara ini untuk beras yang tahan lama. sejauh ini efektif. setelah 3-4 bulan berasnya masih bagus, tidak ada kutu beras. Cobalah)," ungkap TikTok @farah__razak dikutip BrilioFood pada Rabu (13/12).

foto: TikTok/@farah__razak

Untuk cara penyimpanannya lebih lanjut, kamu cukup menyiapkan toples atau wadah yang kedap udara. Setelah itu, masukkan beras ke dalam wadah tersebut. Pastikan beras dan toplesnya dalam kondisi kering, ya. Jika sudah, tutup toples hingga rapat.

Selanjutnya, masukkan toples berisi beras ini ke dalam kulkas. Lebih tepatnya, letakkan di bagian freezer. Diamkan dulu selama 5-7 hari di dalam freezer ini. Tak perlu khawatir beku, jika wadah dalam kondisi kering, beras tidak akan membeku atau keras.

foto: TikTok/@farah__razak

Jika sudah, keluarkan toples ini dari freezer. Lalu buka tutupnya dan angin-anginkan sebentar di bawah kipas untuk mengeluarkan udara lembapnya. Setelah itu, tutup kembali dan simpan di suhu ruang seperti biasa. Dengan begitu, beras akan awet hingga berbulan-bulan lamanya tanpa adanya kutu atau bau apek yang mengontaminasi.

foto TikTok/@farah__razak

Video yang sudah ditonton lebih dari 8.000 kali ini kemudian menuai perhatian warganet. Bahkan ada salah satu warganet yang memberikan tanggapan berupa saran lain dalam menyimpan beras. Dia mengaku menggunakan bahan dapur untuk membuat beras jadi lebih awet.

"ada yg kata letak skli bwg putih blh tahan lama kak (ada yang bilang kasih bawang putih itu juga tahan lama, kak)," ujar TikTok @pinjam100_0.

@farah__razak cara ni saya guna untuk beras tahan lama. setakat ni berkesan. lepas 3-4 bulan beras masih elok, tak ada kutu beras. cubalah. #preppers #foodprepping #makmaksangat Future - BCD Studio

(brl/tin)