Tak ditambah minyak goreng atau margarin, begini cara menanak nasi supaya tak berkerak dan makin gurih

Gampang Ditiru. |

Dilansir BrilioFood dari akun TikTok @jestham.tios pada Senin (27/11), pengguna TikTok tersebut menggunakan es batu. Penambahan es batu akan membuat nasi jadi lebih pulen. Selain itu, bulirannya juga mengembang dan lebih besar, sehingga tidak mudah menghasilkan kerak saat disimpan.

Namun tak cuma menggunakan es batu, pengguna TikTok @jestham.tios juga menambahkan bahan lain, yakni garam. Nah, garam ini akan membuat nasi lebih enak dan rasanya gurih. Mengonsumsi nasi yang gurih dan pulen tentu akan membangkitkan selera makan.

foto: TikTok/@jestham.tios

Lebih lanjut, cara penggunaan kedua bahan tadi sebenarnya cukup mudah. Pertama-tama, siapkan beras yang hendak dimasak. Dalam video tersebut, dia menggunakan takaran 2,5 mug beras. Nah, masukkan beras ini ke dalam inner pot atau panci rice cooker, lalu cuci sampai bersih hingga 2 kali.

foto: TikTok/@jestham.tios

Selanjutnya, tuang air dengan takaran seruas jari. Jika sudah, masukkan garam secukupnya. Lalu tambahkan juga 5-6 cube (balok kecil) es batu. Aduk-aduk semua bahan tadi agar tercampur rata. Jika sudah, masukkan inner pot ini ke dalam rice cooker. Lalu masak beras seperti biasa.

foto: TikTok/@jestham.tios

Nah, nasi yang sudah matang ini bisa langsung disajikan. Dalam video tersebut, dia menunjukkan hasil nasi yang memang tampak sangat pulen. Bahkan saat diaduk-aduk, tidak ada butiran nasi yang menempel di dinding inner pot. Hal ini menandakan bahwa nasi benar-benar pulen dan tak akan berkerak saat nantinya disimpan.

Gimana, cukup mudah dipraktikkan, bukan? Karena videonya sangat bermanfaat, banyak pengguna TikTok yang tertarik. Tak tanggung-tanggung, video tersebut sudah ditonton lebih dari 6.000 kali di kanal TikTok.

@jestham.tios

Tips dan trik masak nasi supaya pulen dan enak, tonton sampai habis ya…..

DJ Di Dunia Ini Full Beat - Ucil Fvnky

(brl/lut)