Tak diberi baking powder, ini trik agar pisang goreng keriting dan awet renyah ditambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Pisang goreng selalu jadi camilan andalan banyak orang di rumah. Makanan ini cocok banget disantap sambil minum kopi ataupun teh. Selain dimakan begitu saja, pisang goreng juga kerap disajikan dengan pelengkap seperti susu kental manis, keju, cokelat, dan lainnya agar semakin nikmat.
Pisang goreng yang banyak disukai biasanya punya lapisan adonan keriting dan renyah. Namun, banyak orang masih gagal saat mencoba membuatnya, baik adonannya tak berhasil jadi keriting atau renyahnya hanya sementara selagi pisang goreng masih hangat.
Ada sejumlah trik agar pisang goreng bisa keriting dan awet renyah, lho. Salah satu triknya, seringkali orang-orang menambahkan sedikit baking powder ke dalam adonan pisang goreng. Baking powder dikenal ampuh bikin tekstur pisang goreng jadi renyah, asalkan takaran yang dipakai tak berlebihan.
Tetapi, kalau kamu nggak punya stok baking powder di rumah, jangan khawatir dulu karena masih ada satu trik lagi. Pengguna akun TikTok @milkichow sempat membagikan sebuah video berisi trik agar pisang goreng keriting dan awet renyah cukup pakai tambahan satu bahan dapur sederhana, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa margarin, ini trik bikin pisang goreng keriting dan renyah tahan lama cuma tambah 1 bahan dapur
- Tanpa baking soda dan margarin, ini trik bikin adonan pisang goreng yang awet renyah hingga 5 hari
- Tak perlu tambahan telur, ini trik bikin adonan pisang goreng lebih renyah, kopong, dan tak berminyak
- Tak perlu pakai soda kue, ini trik bikin pisang goreng renyah berjam-jam cukup tambah 2 bahan dapur
- Bukan dibaluri terigu, ini trik bikin pisang goreng antilembek dan renyah seharian pakai 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
