Tak bikin boros gas, ini trik merebus singkong cepat empuk hanya dalam 10 menit

Rebus dulu air secukupnya |

Ia menjelaskan, trik ini biasa ia pakai untuk merebus singkong yang empuk hanya dalam 10 menit. Triknya, rebus dulu air secukupnya di dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan potongan singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Pastikan kamu merebusnya di atas api besar, lalu tunggu 5 menit dan matikan api kompornya.

Setelah itu, tutup panci dan diamkan potongan singkong di dalam air selama 30 menit. Usut punya usut, meskipun api kompor dimatikan, proses memasak di dalam panci masih terus berlanjut selama suhunya masih panas lho, jadi tekstur singkong akan semakin empuk.

"Setelah 30 menit, buka tutupnya," jelas TikTok @mimi_arayzka, dikutip BrilioFood pada Minggu (6/8).

foto: TikTok/@mimi_arayzka

Kemudian, nyalakan lagi api kompor besar dan rebus singkong dengan waktu sama seperti sebelumnya, yakni 5 menit. Usai direbus 5 menit, matikan lagi api kompor dan tutup pancinya. Singkong harus direndam lagi di dalam panci tertutup. Tetapi, kali ini tak perlu sampai setengah jam, cukup 7 menit saja karena tekstur singkong sudah cukup empuk.

Selesai didiamkan selama 7 menit, singkong bisa langsung diangkat, ditiriskan, dan disajikan. Wah, hasil rebusan singkong milik warganet di akun TikTok @mimi_arayzka kelihatan empuk banget, ya?

foto: TikTok/@mimi_arayzka

Gimana, kamu tertarik mencoba trik merebus singkong pakai metode seperti ini atau punya cara lain? Mengintip unggahan TikTok @mimi_arayzka, memang belum terdapat komentar dari warganet lain. Walaupun begitu, video ini sudah ditonton lebih dari 14 ribu kali, lho.

@mimi_arayzka Tips merebus singkong biar hemat gas #fyp #masakansimple #tips#merebussingkong #anakbugis #lagubugis #lagubugisviral #tipsmasak suara asli - Leony Angel

(brl/tin)