Tak banyak yang tahu, ini 5 cara bikin minuman dari kulit buah naga

foto: TikTok/@pkulover

Brilio.net - Buah naga menjadi salah satu buah yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Tak salah, jika buah ini cukup mudah didapat. Biasanya kebanyakan orang mengolah buah naga dengan cara dikupas dan dikonsumsi dagingnya secara langsung. Padahal, buah satu ini bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan.

Tak cuma bagian daging buahnya saja. Kulit buah naga juga bisa memanfaatkan menjadi berbagai olahan. Mulai diolah dengan cara ditumis, dicampur di adonan bakwan, dijadikan isian sup, hingga dijadikan sambal. Tak cuma itu, sudah menjadi rahasia umum jika kulit buah naga memang mempunyai segudang manfaat.

Dilansir dari healthline.com, kulit buah naga mengandung vitamin B1, B2, b3, vitamin C, protein, lemak, karbohidrat, glukosa, dan juga antioksidan yang tinggi. Kandungan tersebut membuat kulit buah naga dapat mencegah terjadinya penyumbatan pembuluh darah, mencegah timbulnya jerawat, mencegah gangguan sistem pencernaan, hingga menurunkan risiko tumbuhnya sel kanker di tubuh.

Oleh karena itu, sangat disayangkan jika kulit buah naga dibuang begitu saja. Dengan memadupadankan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa mengolahnya menjadi minuman yang menyegarkan, lho. Penasaran, kan bagaimana caranya? Berikut lima cara bikin minuman segar dari kulit buah naga, dilansir BrilioFood dari TikTok/@pkulover pada Jumat (30/9).

Kulit Buah Naga Jadi Nggak Kebuang.

Bahan yang dibutuhkan:
- Kulit buah naga
- 200 gr gula pasir
- 750 ml air
- 1 sachet bubuk jelly plain

1. Pisahkan kulit dengan daging buah naga. Iris tipis dinding kulit buah naga. Sisihkan.

foto: TikTok/@pkulover

2. Jika sudah, langsung rebus kulit buah naga. Tunggu hingga air mendidih, lalu saring.

foto: TikTok/@pkulover

3. Tambahkan gula pasir agar manis. Tak lupa tambahkan bubuk jelly ke dalam panci. Aduk secara merata.

foto: TikTok/@pkulover

4. Jika sudah mendidih, matikan api. Masukkan rebusan kulit buah naga pada wadah atau gelas. Tunggu beberapa saat hingga adonan jelly set secara sempurna.

foto: TikTok/@pkulover

5. Jika sudah set, tambahkan susu dengan rasa sesuai selera. Aduk-aduk dan sajikan dengan kondisi dingin agar lebih nikmat dan menyegarkan.

foto: TikTok/@pkulover

@pkulover Kulit buah Naga Bisa dijadiin Minuman Seger Seger Lho #resso #tiktokmalaysia #tiktoksingapore #tiktokindonesia #samasamabelajar #tiktokpintar original sound - Pipin Pkulover - Pipin GoldFish Pkulover

(brl/mal)