Tak banyak yang tahu, 10 makanan ini sulit dicerna lambung

freepik.com

Brilio.net - Semua jenis makanan akan melewati proses pencernaan. Namun, setiap jenis makanan memiliki waktu yang berbeda-beda untuk dicerna perut. Ada beberapa makanan yang memang mudah dan bisa cepat dicerna, begitu pula sebaliknya.

Biasanya, makanan yang sulit dicerna adalah makanan yang kaya akan serat, protein, dan lemak. Makanan yang lebih sulit dicerna ini umumnya membuat perut terasa lebih kenyang. Namun bagi kamu yang memiliki masalah pada pencernaan, sebaiknya hindari makanan yang sulit dicerna karena akan membuat perut kembung dan begah.

Makanan yang sulit dicerna tersebut bermacam-macam, perhatikan dan pilah lebih detail makanan apa yang mungkin tidak cocok dengan pencernaan. Berikut Brilio Food rangkum dari berbagai sumber pada Selasa (29/6), 10 makanan yang sulit dicerna lambung.

1. Es krim.

foto: freepik.com

Di antara kandungan lemak dan susu yang tinggi, es krim diketahui bisa menyebabkan kram, kembung, dan gangguan pencernaan. Terutama bagi kamu yang intoleransi terhadap laktosa.

2. Kacang.

foto: freepik.com

Meskipun tinggi serat dan protein, kacang mengandung oligosakarida, sejenis gula yang sulit dicerna. Ketika gula mencapai usus besar, gas yang kamu hasilkan adalah produk sampingan yang tidak baik.

3. Makanan pedas.

foto: freepik.com

Bagi kamu yang memiliki masalah pencernaan, ada baiknya menghindari makanan serba pedas. Makanan pedas dikenal bisa mengiritasi lapisan kerongkongan dan menyebabkan sensasi mulas yang tidak menyenangkan setelah dikonsumsi.

4. Minuman jeruk.

foto: freepik.com

Minuman jeruk dapat meningkatkan asupan vitamin C, tetapi semua asam sitrat yang dikandungnya juga dapat mengiritasi kerongkongan. Jika kamu memiliki gejala refluks yang menghambat pencernaan, minuman jeruk adalah salah satu makanan yang harus dihindari.

5. Makanan yang digoreng.

foto: freepik.com

Makanan yang digoreng memiliki lemak yang tinggi dan penuh. Nggak heran jika makanan yang digoreng dapat menimbulkan masalah bagi perut. Cobalah untuk mengubah teknik memasak dengan cara memanggang. Makanan yang dipanggang akan lebih mudah dicerna, karena secara otomatis makanan yang dipanggang memiliki kandungan lemak lebih rendah.

6. Mashed potato.

foto: freepik.com

Kebanyakan resep mashed potato memiliki bahan campuran seperti susu atau krim. Bagi perut yang intoleransi terhadap laktosa perlu untuk menghindari atau mencari pengganti makanan yang lebih ringan.

7. Cokelat.

foto: freepik.com

Cokelat mengandung stimulan seperti kafein plus tinggi lemak. Kombinasi ini nggak sehat untuk orang yang memiliki masalah pencernaan. Tetapi jika kamu ingin mengonsumsinya, cokelat hitam adalah pilihan yang jauh lebih baik.

8. Bawang bombay mentah.

foto: freepik.com

Saat dimakan mentah, bawang bombay dapat mengganggu perut dengan menyebabkan produksi gas. Alangkah baiknya konsumsi bawang bombay dengan cara dimasak terlebih dulu.

9. Sayuran cruciferous.

foto: freepik.com

Sayuran cruciferous seperti kembang kol dan brokoli, mengandung nutrisi dan serat dengan banyak manfaat kesehatan. Tetapi sayuran ini mengandung gula kompleks yang disebut raffinose dan diketahui menyebabkan penumpukan gas dan perut kembung.

10. Permen karet.

foto: freepik.com

Sorbitol, bahan yang ditemukan di banyak permen karet bebas gula, dapat menyebabkan penumpukan gas. Selain itu, mengunyah permen karet dapat menyebabkan perut membengkak.

(brl/lut)