Rutin mengonsumsi 7 sayuran ini bisa turunkan risiko penyakit jantung

foto ilustasi: unsplash.com

Brilio.net - Penyakit jantung biasa juga dikenal sebagai penyakit kardiovaskular. Jenis penyakit jantung sendiri ada banyak. Salah satunya disebabkan oleh kerusakan pada pembuluh darah utama pada jantung, tekanan darah tinggi, gagal jantung, dan masih banyak lagi.

Terkadang penyakit jantung tidak datang begitu saja. Ada sejumlah gejala yang mungkin dapat dialami. Misalnya muncul rasa tidak nyaman di dada, nyeri hingga lengan, sakit menjalar pada rahang atau punggung, detak jantung tidak teratur, dan lain-lain.

Penyakit jantung bisa dicegah sejak dini, terutama dengan berolahraga secara rutin, menghindari rokok dan minuman keras, serta menerapkan pola makan sehat. Jenis makanan yang mengandung lemak dan minyak, daging hingga susu olahan juga perlu dihindari demi kesehatan jantung.

Sebagai gantinya, sebaiknya mengonsumsi makanan sehat seperti sayuran. Ada sejumlah sayuran yang bermanfaat untuk jantung. Berikut tujuh sayuran yang bisa turunkan risiko penyakit jantung, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber, Selasa (28/9).

1. Brokoli.

foto: unsplash.com

Setiap satu bonggol brokoli setidaknya mengandung 5 gram serat, polifenol, vitamin, dan mineral. Semua nutrisi ini sangat baik untuk mencegah sejumah penyakit seperti jantung hingga kanker.

2. Kale.

foto: unsplash.com

Dilansir dari greencitygrowers.com, sayur kale begitu kaya kandungan vitamin. Bahkan, kale memiliki kandungan vitamin C yang lebih banyak dibanding buah jeruk, lho. Selain itu, ada pula serat dan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Kale juga mengandung nitrat yang bisa berubah menjadi oksida nitrat yang berfungsi melebarkan pembuluh darah serta membuka arteri. Nantinya, darah dan oksigen dapat bergerak melalui pembuluh ke otot jantung sehingga tekanan darah akan menurun dan jantung tidak perlu bekerja keras untuk memompa.

3. Bayam.

foto: unsplash.com

Bayam termasuk sayuran yang mengandung potasium. Nah, dilansir dari healthcentral.com, potasium pada bayam ini bisa membantu meningkatkan tekanan darah sehingga jantung tidak perlu bekerja lebih keras untuk mengedarkan darah ke seluruh tubuh.

4. Kol mini.

foto: unsplash.com

Kol mini atau biasa juga disebut dengan kubis Brussel mengandung folat penting untuk pertumbuhan sel sehat pada tubuh. Dilansir dari jurnal American Medical Association, nutrisi ini juga dapat berperan untuk mengatasi kelebihan asam amino yang bisa merusak lapisan pembuluh darah. Otomatis, kondisi seperti stroke dan penyakit jantung lainnya juga dapat dicegah.

5. Pakcoy.

foto: unsplash.com

Pakcoy juga termasuk salah satu sayuran hijau yang baik dikonsumsi untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Bahkan, dilansir dari National Cancer Institute, sayur ini juga dapat bersifat sebagai anti-kanker. Sebab, pakcoy mengandung banyak asam folat, vitamin, serta kalsium.

6. Asparagus.

foto: unsplash.com

Asparagus bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung karena memiliki kandungan vitamin B6. Dilansir dari partnersforyourhealth.com, vitamin B6 pada asparagus ini bisa menurunkan homosistein atau asam amino yang bisa menyebabkan penyakit jantung.

7. Wortel.

foto: unsplash.com

Wortel sudah nggak perlu diragukan lagi manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Salah satunya wortel juga baik untuk meningkatkan kesehatan jantung karena mengandung karotenoid. Kandungan ini adalah antioksidan yang dapat melawan radikal bebas penyebab berbagai penyakit jantung.

(brl/mal)