Rutin konsumsi setiap hari, 9 sayuran ini bisa cegah kanker payudara

foto ilustrasi: pixabay.com

Brilio.net - Tak hanya menyerang wanita, kanker payudara juga bisa mengintai para laki-laki. Penyakit satu ini bisa penyebabkan kematian pada seseorang yang mengidapnya. Oleh karena itu, penting bagi semua orang untuk melakukan pencegahan sejak dini agar terhindar dari penyakit satu ini.

Salah satu bentuk pencegahan yang bisa dilakukan adalah dengan menjalankan pola hidup sehat. Cara ini bisa dilakukan oleh siapa pun dari usia remaja. Selain rajin olahraga setiap hari, menjaga asupan makanan juga penting dilakukan. Mengonsumsi makanan yang bisa melengkapi nutrisi dan menjaga metabolisme tubuh sangat dianjurkan.

Penting bagi seseorang untuk lebih rutin mengonsumsi makanan utuh tanpa lewat proses olahan. Pasalnya, makanan atau minuman kemasan mengandung pengawet yang berpotensi jadi penyebab tumbuhnya sel kanker. Salah satu jenis makanan yang wajib dikonsumsi setiap hari adalah sayuran.

Deretan sayuran ini punya kandungan antioksidan yang dipercaya ampuh untuk mencegah kanker payudara. Dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Minggu (2/1), berikut sembilan jenis sayuran yang bisa mencegah kanker payudara.

1. Terong.

foto: unsplash.com

Rutin mengonsumsi terong dipercaya bisa tubuh dari kanker dalam jangka pajang. Dilansir dari healthline.com, terong mengandung polifenol yang dapat membantu melindungi tubuh dari kanker. Tak hanya itu, kandungan antosianin dan asam klorogenatnya juga dapat melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Oleh karena itu, terong dapat berfungsi sebagai cara mencegah kanker payudara dan sel non kanker. Tak hanya itu, terong juga jadi asupan bagi yang sedang mengurangi karbohidrat. Pasalnya, makanan satu ini rendah karbohidrat, namun tinggi serta dan nutrisi lainnya.

2. Brokoli.

foto: pixabay.com

Punya segudang nutrisi dan manfaat baik kesehatan tubuh, brokoli termasuk dalam jajaran super food yang baik dikonsumsi setiap hari. Nutrisi yang ada dalam brokoli mampu menghentikan pertumbuhan sel kanker payudara, terutama pada wanita premenopause. Selain brokoli, sayuran silangan seperti kangkung, bok choy, kol, lobak dan kembang juga memiliki peranan yang sama.

3. Timun.

foto: unsplash.com

Memiliki kandungan air tinggi dan rendah kalori, timun jadi salah satu makanan sehat yang baik dikonsumsi untuk mencegah kanker payudara. Timun diketahui juga mengandung beberapa vitamin C dan A. Beberapa penelitian juga menyebut jika timun merupakan sumber lupeol dan lutein yang terbukti mampu mengurangi risiko pertumbuhan sel kanker.

4. Biji labu.

foto: pixabay.com

Menurut sebuah penelitian, biji labu memiliki kandungan fitoestrogen yang memiliki fungsi hampir sama dengan estrogen manusia untuk mencegah kanker payudara. Berdasarkan jurnal Food Research Internasional, mengonsumi biji labu dapat mencegah kanker payudara para wanita pascamenopause. Sedangkan sayur labu rendah kalori yang baik untuk mengurangi risiko obesitas.

5. Wortel.

foto: unsplash.com

Sebuah penelitian yang diterbitkan Internasional Journal of Cancer menyebutkan, kalau wortel nggak hanya bagus untuk mata. Tapi juga mampu mencegah kanker payudara lewat kandungan karatenoidnnya.

Karotenoid merupakan sebuah pigmen yang dapat menurunkan risiko kanker payudara hingga 28 persen. Tak hanya itu, alfa-karoten dan beta-karoten dalam wortel dapat menurunkan risiko kematian akibat kanker payudara sebanyak 68 persen.

6. Tomat.

foto: unsplash.com

Sayuran dan buah berwarna oranye, merah, hijau dan kuning mengandung karatenoid yang dapat menurunkan risiko kanker payudara. Salah satu jenis sayuran yang baik dikonsumsi setiap hari adalah tomat. Tomat mengandung tinggi vitamin A, lutein, beta karoten dan likopen yang efektif melawan radikal bebas.

7. Kale.

foto: unsplash.com

Selain brokoli, sayuran berwarna hijau tua seperti kale juga ampuh untuk mencegah tumbuhnya sel kanker payudara dalam tubuh. Pasalnya, sayuran satu ini kaya akan flavonoid yang baik bagi kesehatan. Sebuah penelitian menunjukkan kebiasaan makan sayur dan buah menurunkan risiko payudara sampai 15 persen.

8. Edamame.

foto: unsplash.com

Edamame termasuk makanan berbasis kedelai yang merupakan sumber makanan sehat. Makanan satu ini dapat mengurangi risiko kanker payudara karena kaya protein, lemak sehat, vitamin dan mineral.

9. Daun bawang.

foto: unsplash.com

Meski memilibaik bau cukup menyengat, daun bawang yang termasuk sayuran allium baik untuk mencegah kanker payudara. Daun bawang mengandung senyawa organosulfur, antioksidan, flavonoid dan vitamin yang memiliki sifat antikanker cukup kuat. Kandungan tersebut juga dapat ditemui pada bawang putih dan bawang merah.

(brl/mal)