Ramah lingkungan, ini trik buang sampah kulit udang agar tak bau busuk

YouTube/Dapur Leony

Brilio.net - Jenis udang tak hanya satu. Di antaranya ada udang galah, udang windu, udang vaname, udang jerbung, dan lainnya. Sama seperti seafood lainnya, udang pun bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Baik digoreng, dibikin sambal, tumis, sayuran berkuah, dan menu lainnya.

Mengolah udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Karena jika terlalu lama, justru daging udang akan bertekstur alot dan tidak kenyal lagi. Namun, sebelum memasaknya, pastikan kamu sudah membersihkan udang secara maksimal, ya. Mulai dari mengupas kulitnya, mengeluarkan kotoran, serta memotong bagian kepala dan ekor udang.

Nah, kamu bisa mengupas kulit udang dengan cara yang praktis, lho. Cubit bagian ekornya, kulit udang pun akan tercabut dengan mudah. Jika daging udang sudah terpisah dengan kulit, kamu bisa mengolahnya sesuai selera.

Namun, yang menjadi tugas selanjutnya adalah sisa kulit udang yang disisihkan tadi. Biasanya jika langsung dibuang ke tempat sampah, kulit udang akan menimbulkan bau tidak sedap bahkan busuk. Apalagi jika sampah tersebut tidak segera diambil petugas kebersihan, bau busuk akan semakin menyengat.

Supaya sampah kulit udang tidak bau, kamu perlu lebih memerhatikan proses pembuangannya. Salah seorang pengguna YouTube dengan akun @Dapur Leony tak sungkan berbagi tips cara membuang sampah kulit udang. Dengan cara yang dilakukannya, meskipun sisa kulit udang sudah dibuang selama dua sampai tiga hari, tak akan menimbulkan bau busuk.

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

“Tips Membuang Kulit Udang Agar Tidak Bau Busuk Penghuni Dapur Harus Tahu ini," tulisnya dilansir BrilioFood dari YouTube/Dapur Leony pada Jumat (14/10).

foto: YouTube/Dapur Leony

Bau busuk tersebut muncul bisa karena adanya kandungan air di dalam udang. Oleh karena itu, sebelum membuangnya, pastikan kandungan air pada kulit udang sudah hilang, ya. Caranya bisa dengan digoreng terlebih dahulu, tanpa menggunakan minyak.

foto: YouTube/Dapur Leony

Masukkan semua kulit udang ke wajan, masak hingga kandungan airnya habis dan warnanya berubah jadi kemerahan. Jika sudah, masukkan kulit udang ke plastik bekas. Kemudian tutup rapat atau bungkus dengan rapat plastik tersebut. Bisa dengan rafia, lakban, atau isolasi. Jika sudah, kamu bisa membuang plastik isi sampah kulit udang tanpa perlu khawatir akan menghasilkan bau busuk.

Dapur Dan Sekeliling Rumah Bebas Dari Bau Menyengat Udang.

Cukup mudah dan praktis bukan? Video milik YouTube/Dapur Leony ini sudah ditonton hingga ribuan kali dan mendapat respons positif dari warganet. Tak sedikit yang mengucapkan terima kasih melalui kolom komentar.

“Sangat bermanfaat ilmunya,bundaa ,” tulis akun YouTube/Ramisya Marlyla.

“Terimakasih bunda…,” ujar akun YouTube/Ngoprek Resep Indung.

“nice tips!,” sahut akun YouTube/Jayson Howard.

(brl/lut)