Pulen tanpa microwave dan kukusan, begini trik hangatkan nasi beku yang telah disimpan di kulkas

foto: TikTok/@normily_

Brilio.net - Nasi sudah menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Selain karena mudah didapat, nasi juga selalu cocok disantap dengan berbagai menu lauk dan sayur. Oleh sebab itu, banyak orang memilih mengonsumsi nasi untuk menu makan sehari-hari.

Bagi sebagian orang, mengonsumsi nasi dalam kondisi hangat bisa meningkatkan selera makan. Namun dalam beberapa kasus, nasi yang hendak disantap justru dingin karena sebelumnya sudah disimpan di kulkas. Nggak cuma itu, nasi juga terkadang jadi beku karena diletakkan dalam freezer.

Hal seperti ini kerap dilakukan ketika menanak nasi dalam jumlah banyak. Alih-alih diletakkan begitu saja dalam rice cooker, sebagian besar orang biasanya akan mengemasnya dalam plastik dan menyimpannya di freezer. Dengan begitu, nasi tetap awet dan nggak kuning.

Namun saat hendak disantap, nasi beku ini harus dihangatkan terlebih dahulu agar lebih pulen. Sebagian besar orang biasanya akan mengukusnya dalam panci. Atau bisa juga dengan menghangatkannya dalam microwave. Tapi selain dengan cara tersebut, sebenarnya ada teknik lain yang bisa dilakukan, lho.

Mudah dipraktikkan di rumah

Seorang pengguna TikTok @normily_ pernah membagikan trik menghangatkan nasi beku yang sebelumnya sudah disimpan dalam kulkas. Alih-alih menggunakan microwave atau kukusan, dia justru memilih menggunakan rice cooker. Dia mengaku trik ini bisa bikin nasi jadi pulen dan lembut seperti baru dimasak.

Dilansir BrilioFood pada Jumat (6/10), hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan panci rice cooker. Lalu masukkan segelas air ke dalamnya dan rebus sampai mendidih. Agar lebih cepat, kamu bisa merebusnya di atas api kompor.

foto: TikTok/@normily_

Sembari menunggu air mendidih, ambil nasi dari kulkas. Lalu letakkan dalam wadah dan aduk-aduk sampai terpecah (tidak ada yang menggumpal). Nah, ketika airnya sudah mendidih, masukkan nasi ke dalam panci rice cooker tersebut.

foto: TikTok/@normily_

Jika sudah, aduk-aduk nasinya dan langsung matikan api kompor. Lalu pindahkan panci ke mesin rice cooker. Jangan lupa pencet tombol 'cook' (memasak) dan tunggu sampi nasi jadi pulen kembali.

foto: TikTok/@normily_

Air panas yang digunakan tadi akan langsung meresap ke dalam nasi dengan cepat. Hal tersebut yang kemudian membuat nasi jadi pulen dan lembut kembali seperti saat pertama kali dimasak. Jika tombolnya sudah beralih ke warm (hangat), langsung buka rice cooker. Nah, nasi yang sudah matang ini bisa langsung dikonsumsi.

foto: TikTok/@normily_

Unggahan milik pengguna TikTok @normily_ ini telah mendapat lebih dari 11 ribu penonton. Siapa sangka, banyak pengguna TikTok lain yang tertarik dan turut memberikan tanggapan secara langsung. Melalui kolom komentar, mereka mengungkapkan terima kasih karena telah mendapat ilmu baru yang bermanfaat.

"terima kasih," ungkap TikTok nuraamani03.

"terima kasih,memang menjadi," papar TikTok @xzenderyt.

@normily_ #CapCut adik ikut cara ibu ni panaskan nasi semlm yg kau simpan dlm peti ais #jgnsentap #viral #fyp bunyi asal - - normily29

(brl/tin)