Proses pembuatan makanan di India ini disebut paling nggak higienis, ini 11 fotonya
Diperbarui 29 Jan 2023, 12:57 WIB
Diterbitkan 29 Jan 2023, 13:31 WIB
![Proses pembuatan makanan di India ini disebut paling nggak higienis, ini 11 fotonya](https://cdn-brilio-net.akamaized.net//news/2023/01/29/247276/paging/657xauto-dibuat-langsung-di-lantai-2301291.jpg)
1. Adonan gula dimasak menggunakan kuali yang alat tersebut terlihat sudah dipenuhi debu.
foto: Facebook/Thefoodiebae
2. Setelah mendidih, adonan langsung dituangkan ke cetakan yang berbentuk piringan.
foto: Facebook/Thefoodiebae
3. Setelah adonan membeku, pria tersebut langsung mengikisnya menggunakan pisau yang terbuat dari besi.
foto: Facebook/Thefoodiebae
4. Adonan yang dikikis pun ditambahkan dengan air yang diambil dari wadah yang tampak penuh debu dan kotoran.
foto: Facebook/Thefoodiebae
5. Lalu ia rebus adonan tersebut di atas bara api dengan tungku yang terbuat dari pasir.
foto: Facebook/Thefoodiebae
6. Setelah larutan gula mendidih dan matang, wajan langsung diangkat dan dipasangkan ke tali yang menggantung.
foto: Facebook/Thefoodiebae
7. Sambil digeser secara perlahan, larutan gula pun ditumpahkan sedikit demi sedikit di atas tanah.
foto: Facebook/Thefoodiebae
8. Batashe atau tetesan gula yang sudah berada di atas pasir didiamkan begitu saja hingga menjadi kering dan keras.
foto: Facebook/Thefoodiebae
9. Setelah mengering dan mengeras, batashe atau tetesan gula sudah terbentuk, langsung dikumpulkan menggunakan alat dari plastik yang seperti scraper.
foto: Facebook/Thefoodiebae
10. Setelah dikumpulkan menjadi satu, batashe atau tetesan gula langsung dimasukkan ke keranjang yang sudah dilapisi koran. Meskipun begitu, wadah yang dipakai tetap kotor dan berdebu.
foto: Facebook/Thefoodiebae
11. Nah, untuk mengemas batashe atau tetesan gula, ia menggunakan selembar koran bekas sebagai bungkusnya.
foto: Facebook/Thefoodiebae
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Punya bentuk tak biasa, 11 potret daging dijual di supermarket ini bikin geleng kepala
- 11 Tingkah nyeleneh susu dicampur makanan lain ini bikin selera hilang, berani coba?
- Pembeli langsung melongo, 11 momen lucu pedagang ngasih bumbu masakan ini bikin heran
- 13 Potret topping mi instan ini idenya di luar dugaan, bikin nggak habis pikir
- Gagal makan enak, 11 momen apes beli makanan ala Jepang ini bikin garuk kepala
- Terlalu gereget, 11 potret lucu orang makan 'nasi ketemu nasi' ini bikin ngakak brutal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas