Pria ini tunjukkan fungsi antimainstream pompa galon, bermanfaat buat pengusaha mikro frozen food
Brilio.net - Vakum sealer merupakan alat yang digunakan untuk menhilangkan atau menyedot udara pada plastik kemasan. Dengan begitu, kemasan sebuah makanan akan mengikuti bentuk produk di dalamnya. Misalnya bulat, plastik kemasan jadi bentuk bulat juga.
Di sisi lain, pemakaian vakum sealer ini bertujuan agar makanan terbebas dari oksigen, sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Vakum sealer pun akan menjaga kualitas produk mulai dari rasa, bau, dan tekstur. Alhasil, usia sebuah makanan semakin panjang, begitu pula dengan cita rasanya.
-
Nggak perlu beli alatnya, lifehack nyeleneh pengemasan vakum makanan ini idenya berguna buat emak-emak Alat vakum bisa dibeli baik lewat daring ataupun luring. Dengan harga kisaran Rp200 ribu sampai Rp1 juta.
-
Bukan dipanaskan dengan lilin, ini trik menutup kemasan plastik agar lebih rapat meski tanpa sealer Dengan trik ini penutup benar-benar kuat, jadi nggak perlu khawatir ada kemasan yang sobek.
-
Bukan diberi air panas, cara mudah mengambil bungkus berisi bahan makanan yang menempel di rak freezer Pakai cara yang lebih aman dan simpel saja.
Nah, mesin vakum sealer tersebut dikenal biasa dan memang bermanfaat dipakai para industri makanan kemasan, misalnya frozeen food. Makanan yang biasanya divakum seperti bakso, nugget, sosis, kacang, dan lainnya.
Kamu hanya perlu alat vakum dan kemasan yang akan disedot udaranya. Semua jenis plastik dapat divakum. Cukup masukkan letakkan bagian ujung platik pada mesin vakum, lalu pencet tombol pada mesin tersebut.
Namun begitu, nggak melulu harus beli, meski kamu nggak punya alat atau mesinnya, ternyata ada trik unik, nih. Usut punya usut, cara memvakum makanan tidaklah sulit, lho. Dikutip BrilioFood dari YouTube Fabian Channel, Sabtu (25/3), cukup sediakan beberapa peralatan dapur.
Magang: Umi Amalia Rusda
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara bikin teri krispi pedas agar awet disimpan tanpa kulkas, cocok buat stok sahur dan buka puasa
- Tanpa kulkas, ini trik sederhana memadatkan puding dan agar-agar pakai satu bahan
- Trik agar ayam ungkep tak basi di suhu ruang, tetap kuning dan cantik seharian
- Cara bikin tempat penyimpanan pisau agar tak berantakan, jadi estetik cuma pakai satu sampah dapur
- Trik jitu memilih timun suri yang matangnya pas, manis, dan cocok dijadikan minuman segar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
