Praktis dan enak, ini 5 cara membuat puding nasi

TikTok/@inthekitchenwithmatt

Brilio.net - Jika kamu ingin mencoba berbagai olahan nasi, puding nasi ini barangkali bisa jadi inspirasi camilan. Puding nasi atau rice pudding merupakan hidangan penutup yang rasanya manis dan lembut. Selain untuk dessert, puding nasi ini juga terkenal sebagai camilan rendah lemak.

Walaupun masuk ke kategori hidangan penutup atau dessert, puding nasi juga bisa diolah jadi makanan yang gurih. Cocok banget untuk disantap saat lapar.

Untuk membuat puding nasi, kamu tak perlu bahan atau alat khusus. Cukup siapkan beras, susu, dan gula sebagai bahan dasarnya.

Masih bingung bagaimana cara membuat puding nasi? Yuk, simak cara dan resep yang telah BrilioFood lansir dari TikTok/@inthekitchenwithmatt pada Jumat (11/11).

Bahan yang dibutuhkan:
- 6 sdm beras
- 1/4 gelas air
- 1/8 sdt garam
- 2 gelas susu
- 1/4 gelas gula
- 1/4 sdt vanilla extract
- Bubuk kayumanis (optional)

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

1. Masukkan beras, air, dan garam ke dalam panci. Lalu aduk dan masak dengan api sedang.

foto: TikTok/@inthekitchenwithmatt

2. Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup panci. Biarkan sampai air menyusut, aduk-aduk.

foto: TikTok/@inthekitchenwithmatt

3. Tuang susu dan gula, lalu masak lagi dengan api sedang kecil. Aduk-aduk sampai tekstur nasi mulai lembek.

foto: TikTok/@inthekitchenwithmatt

4. Kemudian tuang vanilla extract ke dalam panci dan aduk-aduk kembali sampai nasi hancur tapi sedikit bertekstur.

foto: TikTok/@inthekitchenwithmatt

5. Jika sudah tercampur rata, tuang ke dalam wadah. Puding bisa dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu, atau disajikan langsung dengan taburan kayumanis.

foto: TikTok/@inthekitchenwithmatt

Lezat Dan Bikin Nagih.

Video resep milik TikTok/@inthekitchenwithmatt ini rupanya telah ditonton lebih dari 116 ribu kali. Tak heran jika kemudian banyak warganet yang turut menanggapi di kolom komentar. Di antaranya, banyak yang tergoda dan ingin mencoba membuat puding nasi tersebut.

@inthekitchenwithmatt Easy Rice Pudding Recipe. Note, this is one of many many recipes for rice pudding. Nearly every culture has a version of it. #ricepudding #rice #recipe #food #fyp #fouryou Pieces (Solo Piano Version) - Danilo Stankovic

"This looks delicious. I'm going to try it (Ini tampak lezat. Aku akan coba membuatnya)," kata TikTok/@melaniesmy.

"Looks awesome making it for my dad thanks for the idea (Terlihat luar biasa membuatnya untuk ayahku terima kasih atas idenya)," papar TikTok/@gsxrlady.

"thank you so much, I love the recipe so much, I quadrupled it (terima kasih banyak, saya sangat suka resepnya, saya melipatgandakannya)," ujar TikTok/@josephurmom420.

"I use any rice and love it (aku pakai semua jenis nasi dan tetap suka)," ungkap TikTok/@chezzer35.

"Try adding peaches to it, it’s amazing (Coba tambahkan buah persik ke dalamnya, pasti enak)," kata TikTok/@mariahhandley.

(brl/lut)