Pakai tambahan 1 bahan dapur, ini trik mudah potong nangka muda agar getah tak lengket di tangan

foto: YouTube/gemma samion

Brilio.net - Buah nangka merupakan salah satu jenis buah yang banyak digemari masyarakat karena rasanya yang enak dan manis. Walaupun memiliki kulit yang cukup tajam, namun buah nangka ini justru memiliki tekstur daging yang empuk. Sehingga buah nangka bisa dimakan langsung ataupun diolah menjadi berbagai masakan lezat.

Di balik kelezatannya, buah nangka memiliki getah yang melimpah dan sangat lengket, lho. Ketika mengupas kulitnya, getah ini bisa menempel pada tangan, pisau, talenan, hingga alat dapur lainnya, lho. Sama seperti getah pada umumnya, getah nangka juga sulit dibersihkan. Apalagi nangka muda, getahnya lengket sekali. Sehingga kamu perlu hati-hati ketika memotong dan mengupasnya supaya getah tidak semakin menyebar ke mana-mana.

Magang: Umi Amalia Rusda

Gampang dipraktikkan

Namun, kamu tak perlu khawatir jika ingin memotong nangka sendiri di rumah. Kamu bisa meniru trik yang dibagikan oleh pengguna YouTube gemma samion. Melalui salah satu unggahannya, ia menunjukkan cara memotong buah nangka agar getah tidak lengket pada tangan dan peralatan dapur pakai satu bahan dapur, yaitu minyak goreng.

Dilansir BrilioFood dari YouTube gemma samion pada Senin (22/5), pertama, alasi meja yang akan digunakan untuk memotong buah nangka dengan koran bekas, lalu letakkan talenan dan buah nangka di atasnya.

foto: YouTube/gemma samion

Selanjutnya, olesi tangan, pisau, dan wadah yang akan digunakan dengan minyak goreng. Balurkan secara merata pada semua sisi pisaunya. Gunakan pisau yang tajam ya, supaya memudahkan ketika memotong nanti.

foto: YouTube/gemma samion

Kemudian, kupas dan potong buah nangka sesuai selera. Pada setiap potongannya, olesi kembali tangan dan pisau dengan minyak goreng. Hal ini bertujuan supaya getah nangka tidak menempel pada pisau ataupun tangan. Lakukan secara terus-menerus hingga selesai.

Olesi juga talenan yang terkena getah, supaya tidak lengket. Karena minyak memiliki tekstur yang licin, maka getah nangka yang lengket pun tidak akan menempel dan akan lebih mudah dibersihkan.

foto: YouTube/gemma samion

Terakhir, masukkan potongan nangka ke dalam wadah yang berisi air. Lalu cuci bersih dengan air mengalir, supaya minyak dan getahnya hilang.

foto: YouTube/gemma samion

Video tentang cara memotong nangka agar getahnya tidak lengket di tangan dan peralatan dapur ini telah ditonton sebanyak 9,7 ribu kali. Melalui kolom komentar, warganet turut menanggapi dan akan menirunya di rumah.

"Sangat membantu sekali cara potong nya..... Besok2 saya mau praktek kan.... Td nya saya paling anti kalo di suruh kupas nangka.... Karna getah nya itu.makasik kak tutorialnya...," tulis akun YouTube/Sang Adam channel.

"Wah....jadi tau cara kupas nangka muda,pake minyak matang ya kawan,jadi senang deh kita ngupas kalau tdk lengket.makasih kawan," ujar akun YouTube/Tetti Erida Channel.

"Bisa dipraktekkan klo pas masak sayur nangka muda, trimakasih sharenya...," ungkap akun YouTube/Sobat Bugar Blora.

(brl/tin)