Pakai satu bahan dapur, ini cara membuat pisau jadi tajam dan awet

foto: YouTube/RIYADI family

Brilio.net - Pisau jadi salah satu alat masak yang kerap digunakan. Berfungsi untuk memotong bahan makanan, pisau sendiri terdiri dari dua bagian utama, yaitu mata pisau dan pegangan. Semakin tajam mata pisau, tentunya penggunaan pisau menjadi lebih maksimal.

Sayangnya, banyak orang mengeluhkan bahwa pisau yang dibelinya dari pasar terkadang malah tidak tajam. Belum lagi, mata pisaunya juga mudah terlepas dari pegangannya. Tentu hal ini malah akan membuat proses memasak jauh lebih lama.

Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube RIYANDI family. Di salah satu video YouTubenya, ia menunjukkan cara bagaimana membuat pisau baru agar lebih tajam dan awet.

Panaskan pisau dulu

Dilansir BrilioFood dari YouTube RIYADI family pada Kamis (2/3), langkah pertama yang dilakukan adalah memanasi bagian mata pisau. Dalam video tersebut, pria satu ini menaruh pisau tepat di atas api kompor.

"Kita bakar terus sampai mata pisaunya berwarna kemerahan," ujarnya.

foto: YouTube/RIYADI family

Sambil menunggu mata pisau dipanasi dengan api, masukkan air ke dalam wadah. Tambahkan garam ke dalamnya, lalu aduk hingga tercampur merata.

foto: YouTube/RIYADI family

Apabila kedua sisi mata pisau sudah tampak berwarna kemerahan, angkat dan masukkan secara perlahan ke dalam larutan garam. Tanpa perlu direndam terlalu lama, langsung angkat pisau saat kedua sisi mata pisaunya sudah dingin.

foto: YouTube/RIYADI family

Terakhir, asahlah kedua sisi mata pisau dengan alat khusus yang berbentuk persegi panjang. Bilas menggunakan air bersih, lalu pisau pun bisa langsung digunakan.

foto: YouTube/RIYADI family

Dengan menggunakan cara ini, dijamin mata pisau akan menjadi sangat tajam. Tampilannya pun semakin mengilap dan pegangan pisau pun dijamin nggak akan mudah lepas. Hal ini dibuktikan saat YouTube RIYADI family memperlihatkan ketajaman dari pisaunya.

"Ini jadi terlihat seperti pisau mahal, ya. Selain tajem, juga jadi lebih kuat," ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/RIYADI family

Video tentang trik membuat pisau jadi tajam dan awet ini pun mendapat banyak perhatian pengguna YouTube lain. Di antara 2,3 juta penonton, ada warganet yang mengaku bahwa video tersebut sangat bermanfaat.

"Trima kasih berbagi ilmu kebaikan," tulis akun YouTube story bola.

"Terima kasih ilmunya," ujar akun YouTube Sukra mini.

"Mantap keren ," sahut akun YouTube Shandy Prast.

"Terimakasih bang Riyadi solusinya sangat bermanfaat," ucap akun YouTube asus max.

"Mantap sekali," tulis akun YouTube Tito Augusto.

(brl/tin)