Pakai 2 bahan dapur, ini trik merebus jagung agar hasilnya manis dan tidak kecut saat sudah dingin

YouTube/kslina

Brilio.net - Selain enak, mengonsumsi jagung juga mengenyangkan. Nggak cuma itu, dilansir dari webmd.com, nutrisi jagung dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan dan berbagai penyakit.

Dari banyaknya olahan jagung, kamu bisa memilih untuk merebusnya. Dengan metode ini, nutrisi jagung bisa diserap dengan maksimal oleh tubuh. Selain itu, cara membuat jagung rebus pun terbilang praktis.

Meski terbilang mudah, tak sedikit orang malas merebus jagung karena hasilnya terkadang kurang nikmat saat sudah dingin. Lama-kelamaan jagung akan terasa kecut dan mengerut.

Jika sudah seperti itu, jagung rebus jadi nggak dimakan dan dibuang percuma. Usut punya usut, supaya hasil jagung rebus tidak kecut nantinya, kamu bisa meniru video yang dibagikan oleh pengguna YouTube kslina.

Lezat Dan Bikin Nagih.

Dilansir BrilioFood dari YouTube kslina pada Rabu (1/3), kupas kulit jagung terlebih dahulu. Sisihkan bagian rambutnya lalu cuci jagung di bawah air mengalir. Tiriskan dan potong jagung sesuai selera agar mempercepat proses pematangannya.

Tuang air secukupnya di panci. Tambahkan beberapa bahan berikut ini agar jagung rebus yang dihasilkan bisa empuk dan lezat.

"Masukkan garam dan gula secukupnya, nyalakan kompor, dan rebus hingga air mendidih," ujarnya.

foto: YouTube/kslina

Setelah air mendidih, buka tutup panci, dan masukkan satu per satu potongan jagung. Tutup panci kembali dan rebus jagung selama beberapa menit.

"Tutup periuk & biarkan seminit dua minit," ujarnya.

foto: YouTube/kslina

Apabila sudah direbus selama 2 menit, matikan api kompor. Jangan buka tutup panci terlebih dahulu dan diamkan selama 5 menit. Proses ini untuk meminimalisir jagung mengerut saat diangkat nantinya.

foto: YouTube/kslina

Setelah direndam dengan air rebusan selama 5 menit, angkat, dan tiriskan jagung satu per satu. Apabila kandungan airnya sudah turun semua, sajikan jagung rebus.

foto: YouTube/kslina

Dengan cara merebus jagung seperti ini, dijamin menghasilkan jagung yang empuk, enak, dan tidak kecut saat kondisinya sudah dingin.

Tak heran jika video milik YouTube kslina ini menyita perhatian warganet. Meski baru diunggah pada September 2022 lalu, video ini sudah ditonton hampir 7 ribu kali.

(brl/lut)