Pakai 1 bahan dapur, ini cara membersihkan rumput laut kering agar aman dikonsumsi

YouTube/Dunia Emak

Brilio.net - Rumput laut nggak cuma dijual di dekat pantai, kamu pun bisa menemukannya di swalayan terdekat. Kini rumput laut banyak dijual dalam bentuk kering, jadi lebih awet.

Para nelayan biasanya mengawetkan rumput laut dengan cara mencampurnya dengan garam. Setelah diberi garam, rumput laut pun dijemur hingga kering dan berubah warnanya. Saat akan dikonsumsi, rumput laut tinggal direbus dan diolah sesuai selera.

Sebelum diolah, alangkah baiknya kamu bersihkan terlebih dahulu rumput laut kering tersebut. Dengan begitu, rumput laut kering jadi tidak asin dan bersih dari kotoran. Paling penting juga akan lebih aman dikonsumsi.

Salah seorang pengguna YouTube Dunia Emak pun memberikan contoh cara membersihkan rumput laut kering agar aman dikonsumsi.

Praktis Buat Ditiru Di Rumah~

Dilansir BrilioFood dari YouTube Dunia Emak pada Selasa (2/5), masukkan rumput laut kering ke wadah. Lalu bilas rumput laut hingga terbebas dari segala kotoran yang menempel.

“Dialiri air mengalir sampai airnya jd bening, sembari kotorannya dipilah yaa,” ujarnya.

foto: YouTube/Dunia Emak

Jika sudah, tiriskan rumput laut ke wadah yang berbeda. Taburkan tepung jenis apa saja secukupnya lalu aduk secara merata.

“Kita benyek-benyek tepung terigunya. Ini prosesnya biar jadi bersih maksimal,” ucapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/Dunia Emak

Setelah dirasa cukup rata, tambahkan air secukupnya dan bilas kembali rumput laut. Dalam video tersebut, tampak warganet satu ini membilasnya sebanyak 3 kali agar air bilasan menjadi benar-benar bening.

foto: YouTube/Dunia Emak

Selanjutnya, tiriskan dan pindahkan rumput laut ke wadah lain. Tambahkan air hingga merendam seluruh permukaan rumput laut.

“Nah, ini kita diamkan selama semaleman, ya,” jelasnya.

foto: YouTube/Dunia Emak

Setelah didiamkan selama semalam, tiriskan rumput laut. Alhasil rumput laut pun menjadi bersih maksimal, bertekstur kenyal, dan aman dikonsumsi. Kamu bisa langsung mengolahnya menjadi aneka minuman maupun makanan enak dan menyegarkan.

foto: YouTube/Dunia Emak

Unggahan seputar rumput laut di akun YouTube Dunia Emak ini sudah ditonton sebanyak 14 ribu kali.

“Mantap Mak caranya, boleh jg nih di coba buat yg mau masak rumput laut kering ,” tulis akun YouTube Achmad BM.

“Wahh perlu dicoba nih, terimakasih emakk tips nyaa,” ujar akun YouTube JaPa Family.

“Trimakasih Mak sudah berbagi resep cara cuci rumput laut,” sahut akun YouTube Jiboth family.

“terimakasih mak sudah berbagi cara untuk membersihkan rumput laut kerinf . bermanfaat sekali . cara yang simple dan hasilnya bagus,” ucap akun YouTube Ryan Yudistira.

“Makasih sudah berbagi tipsnya kak,” papar akun YouTube Resep Vivin.

(brl/lut)