Pakai 1 bahan dapur, begini cara mempermanis buah jeruk secara alami

foto: YouTube/Aldi Stiawan Vlog

Brilio.net - Jeruk termasuk buah yang banyak dijual di pasaran. Jenis jeruk yang paling disukai biasanya adalah jeruk yang rasanya manis dan berair. Namun, dalam budidaya jeruk, seringkali dijumpai hasil buah jeruk yang rasanya terlalu masam.

Ada sejumlah faktor yang memengaruhi rasa manis pada buah jeruk ini, mulai dari pemilihan varietas, penanaman yang benar, hingga perawatan optimal. Dalam tahap perawatan, biasanya ada bahan-bahan yang digunakan untuk memaksimalkan pertumbuhan buah jeruk, termasuk membuat rasanya lebih manis. Umumnya bahan yang dipakai adalah pupuk dari bahan kimia seperti pupuk KCl.

Pupuk KCl ini mengandung kalium yang dapat menambah rasa manis pada tanaman jeruk. Namun selain pupuk KCl, sebenarnya ada bahan lain yang bisa digunakan. Seorang petani jeruk pernah membeberkan bahan dan caranya.

Kandungan garam inilah yang memengaruhi rasa manis jeruk

Melalui akun YouTube Aldi Stiawan Vlog, petani jeruk tersebut ternyata hanya menggunakan garam dapur yang kasar. Dalam salah satu video yang dibagikan, dia menjelaskan lebih lanjut tentang kandungan pada garam yang bermanfaat untuk tanaman jeruk.

foto: YouTube/Aldi Stiawan Vlog

"Garam ini mengandung klorida yang tidak dimiliki oleh NPK. Ini fungsinya persis seperti KCl, seperti kalium untuk mempermanis dan untuk menguatkan akar," terang YouTube Aldi Stiawan Vlog.

Dilansir BrilioFood pada Jumat (28/4), garam tersebut juga bisa menguatkan batang pohon jeruk serta mencegah daun berwarna kuning. Jadi, setelah diberi garam, daun pohon jeruk akan tetap hijau segar karena kandungan kalium di dalamnya.

Setelah diberi pupuk lengkap (pupuk NPK), taburi tanaman jeruk dengan garam dapur tadi. Taburi di sekitar batang atau persis di bawah pohon dan batangnya. Berikan secukupnya saja secara merata.

foto: YouTube/Aldi Stiawan Vlog

Dilansir dari cybex.pertanian.go.id, berdasarkan penelitian dari Tim Peneliti Pusat Penelitian Kopi dan Kakao, garam dengan kandungan kimiawi NaCl dapat menggantikan pupuk KCl dengan dosis tertentu. Salah satu pengajar di Institut Pertanian Bogor (IPB) juga pernah melakukan riset tentang pengaruh pemupukan garam pada tanaman melon pada tahun 1980-an. Hasilnya menunjukkan adanya korelasi positif dengan tingkat kemanisan buah melon.

Hal ini lantas diterapkan oleh para petani di Indonesia pada tanaman lain, termasuk jeruk. Penaburan garam ini bisa dilakukan setiap 1-2 bulan sekali. Dengan begitu, buah jeruk yang dipanen jadi lebih manis secara alami.

foto: YouTube/Aldi Stiawan Vlog

Seperti yang disebutkan, garam juga bisa menguatkan akar. Akar yang kuat akan meminimalisir adanya buah yang jatuh ke tanah sebelum matang. Dengan begitu, hasil panen buah jeruk akan lebih banyak dan maksimal.

Video tentang cara mempermanis buah jeruk ini telah ditonton lebih dari 27 ribu kali. Nggak heran jika kemudian video tersebut mendapat banyak tanggapan warganet. Di kolom komentar, sejumlah warganet mengaku ingin langsung mencoba cara tersebut.

"Nah mantap ini, bisa di coba kawan," ungkap YouTube Rahman Petani Dadakan.

"Sangat ber manfaat," kata YouTube Mang Ufieq.

"saya ingin coba juga bang," ujar YouTube guntur taon.

"trimaksi infonya," tutur YouTube Komang Susila.

"Trims banyak ilmunya," papar YouTube Ismail Tekary.

(brl/tin)