Niat meniru resep seblak cobek 'Rafael Tan', hasil masakan warganet ini malah bikin ngelus dada

foto: TikTok/@gdghhhjgvv

Brilio.net - Hidangan seblak cobek cabai hijau kini tengah hits kembali di kalangan warganet Indonesia. Makanan ini viral lantaran salah satu member boyband SMASH Rafael Tan membagikan resepnya lewat medsos. Tak tanggung-tanggung, Rafael Tan bahkan dijuluki sebagai duta seblak. Di samping itu, banyak warganet sukses dibikin ngiler dengan seblak cobek ala Rafael Tan ini dan memutuskan membuatnya juga di rumah.

Tak sedikit warganet yang berhasil membuatnya dan menikmati rasa lezat serta pedas hidangan seblak cobek ala Rafael Tan ini, lho. Namun, banyak pula video seliweran soal warganet yang justru gagal membuat seblak satu ini. Seperti warganet di akun TikTok @gdghhhjgvv, alih-alih terpisah satu sama lain, kerupuk seblaknya justru menyatu, sehingga sulit diratakan dengan bumbunya.

Biar nggak gagal, nih

"Ga mau misah padahal udh banyak minyak," ungkap wanita yang akrab disapa Siawa ini, dikutip BrilioFood dari TikTok @gdghhhjgvv pada Minggu (11/6).

foto: TikTok/@gdghhhjgvv

Usut punya usut, meski sudah menggunakan minyak yang cukup banyak saat proses perebusan, kerupuk seblak ini masih menyatu lantaran terlalu lama dimasak. Alhasil, teksturnya jadi sangat lembek dan membuat setiap kerupuk yang bersentuhan jadi lengket.

foto: TikTok/@gdghhhjgvv

Mengintip kolom komentar di unggahan TikTok @gdghhhjgvv, tak sedikit yang dibikin heran maupun terhibur melihat aksi masak seblak cobek yang gagal ini, lho. Di samping itu, unggahan ini juga sudah ditonton lebih dari 11 juta kali.

"ini kerupuk ny kelodohan pas ngerebus ny aku juga prnah ," ungkap TikTok @Cantika Tyas.

"plissss, pertamanya gw kira itu bakso beranak yg pecah," kata TikTok @.

"gua ngakak ," ujar TikTok @Vinz Tomz.

"tak kira bikin baso beranak itu yg di wajan ," cetus TikTok @intan.

"tertawa sebelum makan," imbuh TikTok @lie.

@gdghhhjgvv Ga mau misah padahal udh banyak minyak. #seblakviral #fyp suara asli - siawa

Cukup banyak yang mengalami hal yang sama saat bikin seblak cobek. Alhasil ada seorang warganet yang berinisiatif membagikan trik mencegah hal ini terjadi. Lewat sebuah unggahan di akun TikTok @pasutribestie, wanita ini menjelaskan, airnya harus didihkan terlebih dahulu, baru kerupuknya dimasukkan.

Selanjutnya, langsung tambahkan minyak goreng sekitar 2 sendok makan ke air rebusan kerupuk seblak tersebut. Saat merebus, kerupuk seblak ini sebaiknya jangan ditinggal begitu saja. Jadi, kalau terlihat sudah cukup empuk, sebaiknya langsung diangkat dan ditiriskan agar tak terlalu lama dimasak.

"Biar nggak nempel satu sama lain atau nggak nempel di panci gitu," ujarnya.

foto: TikTok/@pasutribestie

@pasutribestie Sedikit tips dari aku buat bikin #seblakalarafael #seblakcoet original sound - Pasutri Bestie

Wah, ternyata seblak cobek viral ini nggak bisa asal buat ya biar nggak gagal dan lengket satu sama lain.

(brl/tin)