Nggak perlu ditambah ice pack, ini trik menyimpan sosis agar tak berlendir meski tanpa kulkas
Diperbarui 14 Jul 2023, 16:04 WIB
Diterbitkan 14 Jul 2023, 21:00 WIB
"Tips biar sosis tidak mudah basi tanpa freezer saat jualan," tulisnya.
Caranya, keluarkan terlebih dahulu sosis dari kemasannya. Pastikan sosis dalam keadaan kering dan tidak lembap, ya. Karena jika basah, sosis nantinya akan berlendir dan mudah basi saat disimpan.
-
Cara menyimpan sosis tanpa kulkas, tidak berlendir dan asam seharian Cara menyimpan makanan ini dibagikan oleh pedagang sosis keliling.
-
Cara mudah menggoreng sosis agar mekar sempurna, garing, dan tahan lama tanpa ribet Cara ampuh biar sosis nggak kempis setelah digoreng.
-
Trik mudah menggoreng sosis agar hasilnya mekar sempurna dan garing tahan lama Camilan atau lauk kesukaan keluarga.
foto: YouTube/@qenanassegaf
Agar tahan lama, sosis harus dikukus terlebih dahulu. Iya, masukkan sosis ke dalam panci kukusan lalu kukus selama beberapa menit. Selain lebih awet, cara ini juga bisa membuat sosis menjadi mekar saat digoreng nantinya.
foto: YouTube/@qenanassegaf
Setelah dikukus sampai matang, angkat dan tiriskan sosis. Setelah dingin, sosis bisa ditusuk pakai tusukan sate.
"Biar nggak mudah basi, saat menusuknya pastikan kamu menggunakan sarung tangan ya. Biar steril," jelasnya dikutip BrilioFood dari YouTube @qenanassegaf pada Jumat (14/7).
foto: YouTube/@qenanassegaf
Sosis yang sudah ditusuk ini bisa langsung disusun ke dalam wadah. Wadah yang digunakan harus dalam keadaan bersih dan kering, ya.
foto: YouTube/@qenanassegaf
Dengan cara ini, sosis pun akan bertahan selama seharian disimpan di suhu ruang. Nggak perlu khawatir, baik rasa maupun tekstur sosis tidak akan mengalami perubahan.
Cara ini cocok dipraktikkan buat kamu yang jualan sosis di rumah. Unggahan milik YouTube @qenanassegaf ini pun sudah ditonton 2,8 ribu kali.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menggoreng sosis solo agar hasilnya kesat dan tidak menyerap banyak minyak
- Tanpa perlu digunting ataupun digigit, ini trik praktis membuka bungkus sosis kemasan
- Tanpa dimasukkan freezer, ini cara menyimpan jagung agar tetap manis dan tak mengerut hingga 3 minggu
- Tanpa bahan apa pun, ini trik simpan ayam ungkep agar tidak berair, bau, dan tahan berminggu-minggu
- Mudah ditiru, ini trik menata daging di dalam freezer agar mudah diambil, antibau, dan muat banyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
