Nggak pakai cetakan khusus, ini 7 cara membungkus tumpeng mini yang bentuknya rapi dan cantik

YouTube/@DhiahOddie

Brilio.net - Tumpeng merupakan makanan yang terdiri dari nasi beserta beraneka macam lauk pauk. Nasi yang bisa dipakai pun cukup beragam, mulai dari nasi putih biasa, nasi kuning, nasi uduk, atau yang lainnya tergantung selera. Nasi sengaja dibentuk kerucut dan aneka lauk pauknya disusun sedemikian rupa mengitarinya.

Biasanya tumpeng disajikan untuk momen hari-hari besar seperti ketika acara syukuran, ulang tahun, kemerdekaan, dan lainnya. Tak salah jika tumpeng dibuat ukuran besar karena biasanya disajikan untuk banyak orang.

Namun, tak perlu menunggu ada momen spesial terlebih dahulu jika ingin mengonsumsi tumpeng. Karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah kapan saja. Selain bisa berkreasi saat memilih aneka lauk pauk, kamu juga bisa menyajikan tumpeng dengan ukuran mini sesuai dengan porsi sekali makan.

Meski terbilang kecil, namun tampilan tumpeng mini ini tetap terlihat cantik, lho. Nasi dan lauk pauknya bisa dibungkus plastik dan dibentuk kerucut. Cara membungkusnya pun ternyata mudah, terlebih bisa dilakukan hanya dengan mengandalkan tangan kosong tanpa perlu cetakan khusus.

Penasaran kan bagaimana cara membungkus tumpeng mini agar bentuknya rapi dan cantik? Berikut telah BrilioFood lansir dari YouTube @DhiahOddie, tujuh cara membungkus tumpeng mini yang bentuknya rapi dan cantik pada Jumat (10/2).

Bahan yang dibutuhkan:
- Nasi kuning
- Telur dadar
- Tempe orek
- Mi goreng
- 2 lembar daun pisang
- Plastik makanan

Lezat Dan Bikin Nagih.

1. Gunting terlebih dahulu plastik di salah satu sisinya. Lalu buka melebar dengan menggunakan tangan.

foto: YouTube/@DhiahOddie

2. Posisikan bagian ujung plastik di sela-sela ibu jari dan telunjuk. Jika sudah pas, masukkan telur dadar.

foto: YouTube/@DhiahOddie

3. Setelah dirasa cukup, tambahkan tempe orek di atas telur dadar. Ratakan dengan menggunakan sendok.

foto: YouTube/@DhiahOddie

4. Untuk lapisan ketiga, masukkan mi goreng secukupnya. Lalu ratakan kembali dengan menggunakan sendok.

foto: YouTube/@DhiahOddie

5. Timpa mi goreng dengan selembar daun pisang, lalu masukkan nasi kuning yang sudah disiapkan. Tekan-tekan secara perlahan dengan menggunakan tangan.

foto: YouTube/@DhiahOddie

6. Setelah nasi kuning sudah padat dan terbentuk, tambahkan selembar daun pisang di atasnya.

foto: YouTube/@DhiahOddie

7. Terakhir, kumpulkan setiap ujung plastik ke arah tengah lalu rekatkan dengan menggunakan isolasi. Balikan, dan tumpeng mini pun siap untuk disajikan.

foto: YouTube/@DhiahOddie

(brl/lut)