Nggak cuma ditambah garam, ini cara merebus telur agar mudah dikupas cuma tambah 1 bahan makanan

Tambahan bahan yang dimaksud adalah irisan jeruk nipis |

Langkah pertama, tuang air secukupnya ke dalam panci. Taruh panci di atas kompor lalu nyalakan apinya dan rebus sampai mendidih. Kalau sudah, masukkan telur yang akan direbus.

foto: Instagram/@melizah21

Setelah itu, masukkan satu bahan makanan, yakni irisan jeruk nipis ke dalam air rebusan. Ya, bahan yang dimaksud selain garam adalah irisan jeruk nipis. Sebelum diaduk, masukkan 1 sdm garam ke dalam panci. Aduk-aduk lalu diamkan dan rebus telur sampai matang.

foto: Instagram/@melizah21

Setelah matang, matikan api kompor lalu pindahkan telur rebus ke dalam wadah berisi air dingin. Tunggu beberapa saat sampai telur rebus dingin.

Kalau sudah, telur rebus tinggal dikupas. Karena direbus pakai tambahan irisan jeruk nipis dan garam, cangkang telur jadi mudah dikupas.

foto: Instagram/@melizah21

"Dijamin deh buka telur nggak pake ribet, nggak ada drama lengket-lengket manja," ucapnya dikutip BrilioFood dari Instagram @melizah21 pada Selasa (2/4).

Hasil telur rebus jadi mulus dan bersih sempurna. Nggak ada sisa cangkang yang menempel di telur. Tertarik untuk coba trik ini?

foto: Instagram/@melizah21

Cara simpan telur agar tidak busuk dan awet tahan lama.

Ada beberapa cara untuk menyimpan telur agar tetap segar dan awet tahan lama:

1. Simpan di dalam kulkas.

Tempatkan telur dalam kulkas pada suhu sekitar 4°C (40°F). Ini akan membantu mencegah pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan telur menjadi busuk.

2. Simpan dalam posisi yang benar.

Telur sebaiknya disimpan dengan ujung yang tumpul menghadap ke atas. Ini karena bagian ini memiliki kantung udara kecil yang membantu menjaga telur tetap segar lebih lama.

3. Simpan dalam wadah kedap udara.

Jika kamu membeli telur dalam kemasan karton, simpanlah dalam kemasan tersebut. Jika tidak, kamu dapat menyimpan telur dalam wadah kedap udara atau kotak telur khusus untuk menjaga kelembapan dan mengurangi risiko kontaminasi.

4. Hindari menyimpan bersama bahan berbau tajam.

Telur dapat menyerap bau dan rasa dari bahan lain di sekitarnya, jadi hindari menyimpannya bersama bahan seperti bawang, bawang putih, atau makanan dengan bau kuat lainnya.

5. Gunakan telur dalam waktu yang wajar.

Meskipun telur bisa bertahan cukup lama dalam kulkas, sebaiknya digunakan dalam waktu yang wajar untuk memastikan kesegaran dan kualitasnya.

Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, kamu dapat memperpanjang umur simpan telur dan menjaga kualitasnya.

View this post on Instagram

A post shared by Melizah (@melizah21)

(brl/psa)