Nama 9 makanan di dunia ini terinspirasi dari kota & negara

foto: Instagram/@zerowaste_newbie

Brilio.net - Sejumlah menu makanan diberi sebutan dari berbagai macam nama. Ada makanan dengan nama biasa-biasa saja, makanan dengan nama yang aneh atau unik, makanan ekstrem, hingga makanan yang diambil dari nama kota dan negara.

Makanan yang ditambahkan dengan sebutan tempat ini bisa jadi karena makanan tersebut tercipta di sana. Ada pula makanan yang bukan dari tempat tersebut namun memiliki alasan lain di balik pemberian namanya.

Indonesia sendiri punya jenis makanan yang diberi nama dengan sebutan daerah asalnya, seperti nasi Padang dan coto Makassar. Alasan diberi nama ini sudah jelas karena tempat asal makanan tersebut.

Masih banyak lagi menu makanan yang diambil dari nama-nama tempat. Berikut sembilan menu makanan populer yang diambil dari nama kota dan negara, dilansir Brilio Food dari berbagai sumber, Senin (19/7).

1. Belgian waffle.

foto: Instagram/@cgrondfeldt

Waffle yang satu ini begitu populer sejak ditampilkan pada perayaan New York World's Fair sekitar tahun 1964-1965. Makanan ini diberi nama dengan salah satu negara di Eropa Barat karena penciptanya berasal dari sana, lebih tepatnya dari kota Brussel.

Sejak saat ini waffle ini populer hingga sekarang. Awalnya waffle ini disajikan dengan whip cream dan stroberi, namun semakin berkembangnya zaman, sudah banyak topping-topping lainnya yang digunakan sesuai selera.

2. Boston cream pie.

foto: Instagram/@theahabjanic

Sesuai namanya, dilansir dari delish.com, kue satu ini pertama kali dibuat di Boston, Massachusetts. Lebih tepatnya di Parker's Restaurant yang ada di Omni Parker House Hotel, Boston. Kue ini pun sudah menjadi makanan penutup resmi di negara bagian Massachusetts.

3. California roll.

foto: Instagram/@desi_calton73

California roll adalah salah satu inovasi sushi yang diciptakan pertama kali di tahun 1970-an oleh Ichiro Mashita. Salah satu chef sushi di salah satu sushi bar pertama di Los Angeles, California.

Jenis sushi satu ini menuai banyak pujian karena berbeda dengan sushi lainnya. California roll dibungkus dengan nasi di bagian luar dan nori di bagian dalam. Selain itu, ia pun menggantikan tuna dengan alpukat karena saat itu tuna sedang kehabisan stok.

4. Chicago deep-dish pizza.

foto: Instagram/@amithpanchal

Pizza yang sebenarnya berasal dari Italia ini juga diinovasikan menjadi bergaya Chicago di tahun 1943. Dinamakan dengan salah satu kota di Amerika Serikat karena pizza ini diciptakan di salah satu restoran di Chicago bernama Pizzeria Uno.

5. French toast.

foto: Instagram/@zerowaste_newbie

French toast yang masih populer hingga sekarang ini sebenarnya belum jelas asalnya dari mana. Makanan yang dibuat dari kombinasi roti, telur, dan susu ini pun memiliki nama lain seperti Spanish toast dan Jerman toast.

6. German chocolate cake.

foto: Instagram/@bear.tree.bakes

Kue ini pertama kali dibuat pada 1852 di toko bernama BAKER's German's Sweet Chocolate. Kemudian, kue ini semakin populer sejak resepnya diterbitkan di sebuah surat kabar di Dallas, Texas pada tahun 1957.

7. London broil.

foto: Instagram/@biscuitsandnettles

Jangan mencari menu makanan yang satu ini di London, ya. Sebab, sampai sekarang masih belum ada yang tahu kenapa makanan ini diberi nama dengan ibu kota Britania Raya tersebut. Steak yang satu ini dibuat di Amerika Utara.

8. Philadelphia cheessteak.

foto: Instagram/@cheesesteakadventure

Nah, kalau yang satu ini, memang dibuat pertama kali di Philadelphia, Amerika Serikat. Pemilik restoran Pat's King of Steaks menciptakan steak satu ini pada 1930, namun belum ada kejunya. Pada 1960-an barulah steak ini ditambahkan dengan keju yang menambah cita rasanya.

9. Swedish meatballs.

foto: Instagram/@cheesesteakadventure

Bakso ini dibawa oleh imigran dari Swedia yang menetap di area Amerika Serikat Barat Tengah. Bakso ini memiliki nama köttbullar, yang kemudian secara berkelanjutan disebut dengan Swedish meatballs oleh warga sekitar hingga sekarang.

(brl/mal)