Meski berbau tak sedap, 9 makanan ini ternyata sangat nikmat

Instagram/@sullyhomemade

Brilio.net - Indonesia kaya akan sumber daya alam (SDA) yang tersebar dari Sabang sampai Merauke. Nggak hanya alamnya saja yang melimpah ruah, ada sederet kuliner khas daerah yang lezat nan unik siap kamu nikmati.

Berbicara mengenai kuliner unik, ternyata ada beberapa makanan Indonesia yang punya aroma menyengat. Sekilas bikin orang memandang sebelah mata. Namun jangan salah, di balik baunya yang tak sedap itu, beragam makanan ini mengandung banyak khasiat. Rasanya pun tetap lezat jika diolah dengan benar.

Bagi orang yang tahu seperti apa sih sebenarnya makanan ini, ciri khas 'bau' malah jadi keistimewaan tersendiri, lho. Alhasil, meskipun identik punya bau tak sedap, makanan ini tetap punya banyak penggemar.

Mudah ditemukan di sekitar atau mungkin kamu salah satu penggemar makanan ini? Berikut sembilan makanan punya bau tak sedap tapi rasanya nikmat, Brilio Food rangkum dari berbagai sumber pada Senin (2/8).

1. Petai memiliki aroma yang kurang sedap, bahkan bikin mulut setelah mengonsumsi jadi bau. Tapi siapa sangka rasa petai ini sungguh nikmat apalagi dicocol pakai sambal.

foto: Instagram/@yummynanyang

2. Jengkol merupakan salah satu makanan favorit masyarakat. Bahkan harganya terkadang bisa lebih mahal dibanding daging ayam. Meskipun baunya kurang menyenangkan, tetapi jengkol sangat lezat jika dimasak menjadi semur.

foto: Instagram/@susie.agung

3. Terasi biasa digunakan sebagai penyedap masakan dan bahan sambal. Meski baunya menyengat, segala makanan yang dicampur terasi rasanya menjadi lebih nikmat.

foto: Instagram/@maybelin_ma

4. Selanjutnya ada cairan yang berwarna hitam pekat, yaitu petis. Bau petis memang cukup menyengat karena terbuat dari udang dan ikan lain. Namun petis dapat membuat makanan menjadi lebih rasanya nendang.

foto: Instagram/@vanescecilia

5. Daun sembukan punya bau yang tak sedap dan cenderung beraroma busuk. Tapi jika diolah dengan benar, daun ini mampu membuat makanan lebih lezat.

foto: Instagram/@ocha_chupid

6. Buah durian disebut sebagai raja buah, harganya relatif mahal dan aromanya sangat menyengat.

foto: Instagram/@duriand.id

7. Rebung memiliki bau yang kurang sedap. Namun jika diolah dengan benar, cita rasanya bikin nelen ludah.

foto: Instagram/@tsaniwismono

8. Punya bau menyengat, tapi masakan tanpa bawang putih rasa dan aromanya bisa hambar lho.

foto: Instagram/@agenbawangcimanggis

9. Ikan asin dinilai baunya kurang sedap. Tetapi kalau sudah dimasak jadi ikan asin dengan sambal, dijamin kamu susah nolak.

foto: Instagram/@yscooking

(brl/lut)