Konsumsi makanan berserat cegah kematian dini, ini penjelasannya
Diperbarui 15 Jan 2019, 17:59 WIB
Diterbitkan 16 Jan 2019, 00:05 WIB
Brilio.net - Seperti yang diketahui, tubuh manusia memerlukan banyak asupan makanan yang mengandung serat. Bahkan studi yang diterbitkan oleh Lancet menunjukan betapa banyaknya manfaat mengonsumsi makanan berserat.
Dilansir dari time, Selasa (15/1), penelitian itu mengungkapkan bahwa biji-bijian memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Nutrisi yang terkandung dalam biji-bijian tersebut mampu menurunkan resiko empat penyakit seperti jantung, stroke, diabetes tipe 2 dan kanker usus besar, serta kematian dini karena beerbagai sebab sebesar 15% hingga 30%.
-
12 Makanan yang bikin jantung sehat, mudah didapat Penyakit jantung menjadi salah satu penyebab kematian tertinggi pada semua umur.
-
10 Makanan ini tinggi serat, bantu cegah sembelit Penting untuk memenuhi kebutuhan serat setiap harinya
-
7 Makanan mengandung serat tinggi rendah kalori, serba menggugah selera Temukan pilihan makanan serat tinggi yang rendah kalori dan tetap lezat untuk dinikmati.
Menurut data penelitian itu, orang yang mengonsumsi 25-29 gram serat dari makanan seperti buah-buahan dan sayuran setiap hari (bukan dari suplemen atau bubuk) menunjukkan pengurangan besar dalam resiko berbagai penyakit dan mereka yang makan lebih cenderung menunjukkan resiko lebih rendah. Para peneliti melihat manfaat serupa di antara orang yang makan biji-bijian.
"Penelitian kami menunjukkan bahwa orang harus memiliki setidaknya 25-29 gram serat dari makanan per hari," kata Andrew Reynolds, penulis utama studi ini dan seorang peneliti di University of Otago di Selandia Baru.
"Saat ini, sebagian besar orang mengonsumsi kurang dari 20 gram serat per hari. Jadi dengan lebih sadar memilih opsi makanan berserat tinggi akan membantu mencapai target itu," lanjutnya.
(brl/fen)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
