Kaya serat, 7 sayuran ini bantu atasi sembelit dan susah BAB

freepik.com

Brilio.net - Sembelit (konstipasi) merupakan gangguan pencernaan akibat penurunan kerja usus. Masalah pencernaan ini biasa ditandai dengan jarang buang air besar atau bahkan kesulitan ketika buang air besar.

Sembelit seringkali diakibatkan oleh pola makan dan gaya hidup yang salah. Sejumlah makanan bisa mengurangi frekuensi buang air besar. Untuk mengatasinya, tubuh butuh serat agar dapat memperlancar proses pencernaan dengan cara menyerap air ke dalam usus besar. Hal ini akan membuat buang air besar lebih lancar dan teratur.

Beberapa sayuran yang tinggi akan kandungan serat, dapat membantu mengatasi sembelit dan masalah buang air besar. Berikut telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Senin (22/11), sederet sayuran kaya serat bantu atasi sembelit.

1. Sawi putih.

foto: pixabay.com

Kandungan probiotik yang disebut inulin pada sawi putih dapat meningkatkan kesehatan usus. Dilansir dari healthline.com, mereka yang mengonsumsi 12 gram inulin sawi putih per hari dapat meningkatkan frekuensi dan kelembutan tinja.

2. Kelembak.

foto: pixabay.com

Kelembak atau klembak biasa digunakan sebagai tumbuhan penghasil obat dan wangi-wangian. Sayur ini ternyata dapat membantu mengatasi sembelit, lho. Kelembak memiliki kandungan serat yang tinggi. Selain itu, senyawa sennoside A dari kelembak juga menjadi protein yang dapat mengatur pergerakan air di dalam usus.

3. Bayam.

foto: pixabay.com

Bayam menjadi salah satu sayuran hijau yang memiliki banyak sekali manfaat. Salah satunya dapat mengatasi sembelit dan masalah buang air besar. Tidak hanya kaya akan serat, bayam juga sayuran sumber folat, vitamin C, dan vitamin K. Dilansir dari healthline.com, dalam 180 gram bayam matang mengandung 4,7 gram serat yang dapat mendukung kesehatan pencernaan.

4. Ubi jalar.

foto: pixabay.com

Satu ubi jalar ukuran sedang terdapat 3,8 gram serat. Dilansir dari medicinenet.com, kandungan serat yang tinggi pada ubi jalar ini membantu mencegah dan meredakan sembelit. Sebagian besar seratnya berada pada bagian kulit ubi jalar.

5. Kacang-kacangan.

foto: freepik.com

Kacang memiliki lebih dari 10 gram serat per porsi cangkirnya. Termasuk pada jenis kacang polong, kacang panggang, kacang lima, hingga kacang merah. Serat larut dan tidak larut pada kacang dapat membantu usus terhindar dari sembelit.

6. Brokoli.

foto: freepik.com

Brokoli menjadi pilihan sayuran selanjutnya untuk mendukung kesehatan pencernaan. Dilansir dari medicalnewstoday.com, brokoli mengandung sulforaphane, zat yang dapat melindungi usus dan memperlancar pencernaan. Selain itu, zat ini juga dapat membantu mencegah pertumbuhan berlebih dari beberapa mikroorganisme usus yang dapat mengganggu kesehatan pencernaan.

7. Mentimun.

foto: freepik.com

Mentimun banyak mengandung air, komponen penting untuk mencegah sembelit dan masalah buang air besar. Dilansir dari health.com, menurut Departemen Pertanian AS (USDA), mentimun mengandung 95% air. Timun pun menjadi salah satu sayuran yang bisa membantu mengatasi sembelit.

(brl/lut)