Jarang diketahui, ini trik jitu memilih bawang merah yang beraroma lebih wangi dan rasanya enak
Diperbarui 18 Okt 2023, 14:35 WIB
Diterbitkan 18 Okt 2023, 23:59 WIB
Brilio.net - Masakan bisa lezat biasanya didukung oleh kombinasi bumbu-bumbu yang pas. Kamu bisa menggunakan bumbu instan yang sudah diolah jadi bubuk ataupun bumbu rempah segar. Nah, hidangan khas Nusantara biasanya tak lepas dari aneka bumbu rempah, baik bawang-bawangan seperti bawang merah. Rempah dapur satu ini terkenal akan aromanya yang nikmat dan rasanya yang gurih.
Selain dapat dijadikan bumbu masakan, bawang merah juga kerap digoreng untuk dijadikan garnish atau taburan hidangan. Bahkan, bawang goreng ini kerap juga dijadikan camilan oleh orang-orang lantaran rasanya enak, lho. Namun, terkadang ada bawang merah yang memiliki aroma kurang wangi, sehingga hidangan jadi kurang sedap.
-
Bukan pakai terigu atau maizena, ini trik goreng bawang merah agar semakin renyah dan gurih Bawang gorengnya bisa jadi stok, sehingga tak perlu beli nantinya.
-
Bukan dibalut tepung, ini trik goreng bawang merah agar renyah, tak berminyak, dan antigosong Jika takarannya tidak pas, bawang merah yang sudah digoreng dengan tepung, justru bisa jadi hambar atau kurang gurih.
-
Wajib tahu, ini trik jitu memilih bawang putih yang lebih wangi dan mudah dikupas Tanpa dikupas maupun dipotong, kamu bisa tahu ciri bawang putih yang wangi hanya dengan mengamatinya.
Buat kamu yang sering mendapati bawang merah yang kurang wangi, sepertinya wajib mencoba trik yang dibagikan oleh warganet di akun TikTok @ummafathan, nih. Akrab disapa Umma Fathan, wanita ini aktif membagikan konten-konten seputar dapur, lho. Salah satunya soal trik memilih bawang merah yang wangi dan rasanya lebih enak.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan cuma direndam, ini trik mengupas bawang merah agar mata tak perih pakai 1 bahan dapur
- Nggak perlu lemon, ini trik pudarkan flek hitam akibat pigmentasi wajah pakai 1 jenis bumbu dapur
- Bukan bawang merah dan cengkeh, ini cara cegah rambut rontok berlebih dengan 1 jenis rempah masakan
- Trik mengiris bawang merah supaya mata nggak perih, ampuh tanpa perlu pakai tisu
- Tanpa direndam air, ini trik cepat mengupas bawang merah tanpa bikin mata perih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
