Jarang diketahui, ini 10 manfaat mengonsumsi biji buah semangka

HL: freepik.com

Brilio.net - Semangka jadi salah satu buah yang punya banyak penggemar. Buah satu ini terbilang gampang ditemukan. Apalagi kalau sudah memasuki April dan Mei, semangka jadi makin mudah dijumpai.

Semangka mengandung banyak sekali air pada daging buahnya, rasanya juga manis. Makanya, semangka bisa membuat mulut segar saat mengonsumsinya. Buah ini juga kerap hadir pada acara-acara sebagai makanan pencuci mulut. Selain itu, semangka juga sering dijadikan bahan pada es maupun sop buah.

Jenis buah semangka ini beragam, ada yang berwarna merah dan kuning, ada pula yang berbiji dan tidak. Biasanya, saat mengonsumsi buah semangka berbiji, banyak yang membuang bijinya. Padahal, biji buah semangka bernutrisi, lho. Biji semangka rendah kalori dan bisa menjadi sumber protein, magnesium, seng, dan folat untuk kebutuhan tubuh.

Biji semangka dapat dikeringkan dan menjadi kuaci untuk dikonsumsi sebagai camilan. Selain mengandung banyak nutrisi, biji semangka juga punya segudang manfaat. Apa saja? Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber, 10 manfaat mengonsumsi biji buah semangka pada Jumat (4/6).

1. Turunkan berat badan.

foto: freepik.com

Biji buah semangka bisa menjadi altenatif camilan diet bagi orang-orang yang ingin menurunkan berat badan. Biji semangka hanya mengandung sedikit sekali lemak dan kalori. Protein pada biji semangka juga bisa meningkatkan rasa kenyang lebih lama.

2. Menyehatkan kulit.

foto: freepik.com

Biji buah semangka bisa membantu sehatkan kulit karena memiliki berbagai nutrisi seperti seng, magnesium, dan antioksidan. Misalnya melindungi dari jerawat, mencegah penuaan, mencerahkan, memproduksi kolagen, dan mendorong pertumbuhan jaringan kulit baru dan memperbaikinya.

3. Tinggi kandungan magnesium.

foto: freepik.com

Pada setiap 4 gram biji semangka, terdapat 21 mg magnesium. Jumlah ini setara dengan 5 persen kebutuhan tubuh akan magnesium. Magnesium ini dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga fungsi saraf dan otot, juga menjaga kekebalan tubuh, kesehatan jantung, serta tulang.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh.

foto: freepik.com

Kandungan magnesium pada biji semangka sangat erat hubungannya dengan sistem kekebalan tubuh. Sebab, apabila tubuh kekurangan magnesium, akan mudah mengalami gangguan fungsi kekebalan tubuh. Selain itu, kandungan zat besi dan vitamin B pada biji semangka juga berperan penting untuk menjaga imun tubuh.

5. Mencegah penyakit jantung.

foto: freepik.com

Kalium pada biji semangka bisa membantu menjaga cairan dan volume darah, mengatur tekanan darah, dan melindungi dari berbagai penyakit jantung. Kandungan magnesiumnya juga bisa mendukung fungsi jantung.

Selain itu, biji semangka juga punya asam lemak tak jenuh tunggal dan ganda sebagai lemak baik. Seperti dilansir dari healthline.com melalui American Heart Association, lemak ini berguna untuk melawan serangan jantung dan stroke, serta menurunkan kolesterol jahat pada tubuh.

6. Mengurangi risiko diabetes.

foto: freepik.com

Magnesium pada biji buah semangka juga bermanfaat untuk mengontrol glikemik dan mengurangi risiko diabetes. Ekstrak biji semangka ini dianggap sebagai antidiabetik, karena kemampuannya yang bisa menurunkan kadar glukosa plasma. Diabetes yang dapat dicegah dengan mengonsumsi biji semangka ini adalah diabetes tipe 2.

7. Tinggi zat besi.

foto: freepik.com

Zat besi yang tinggi pada biji semangka dapat menjadi bagian penting untuk hemoglobin agar dapat membawa oksigen ke seluruh tubuh. Selain itu, zat besi ini juga bisa mengubah kalori menjadi energi.

Namun, biji semangka juga mengandung fitat yang bisa menurunkan penyerapan zat besi dan mengurangi nilai gizinya. Jadi, tetap penuhi kebutuhan zat besi untuk tubuhmu dari berbagai makanan lainnya ya.

8. Sumber seng yang baik.

foto: freepik.com

Dalam setiap 1 ons semangka, bisa memenuhi 26 persen kebutuhan seng harian tubuh. Seng ini penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Di samping itu, seng juga bisa melancarkan sistem pencernaan, menjaga saraf, pertumbuhan sel, dan menjaga sel indera pengecap dan penciuman.

9. Meningkatkan kesuburan pria.

foto: freepik.com

Kekurangan seng pada pria bisa mengganggu kesuburan. Maka dari itu, seng dapat dijadikan sebagai suplemen untuk meningkatkan kualitas sperma pria infertil. Seng bisa didapat melalui biji buah semangka. Biji semangka ini juga bisa menjadi sumber mangan yang baik untuk meningkatkan kesuburan pria.

10. Menyehatkan otak.

foto: freepik.com

Biji semangka dapat bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat dan melawan hilangnya beberapa memori terkait penuaan. Kandungan sengnya juga bisa mengobati berbagai penyakit otak maupun skizofrenia. Ada pula vitamin B, yaitu niasin pada biji semangka yang penting untuk menjaga sistem saraf.

(brl/mal)