Jarang diketahui, begini bentuk isi kelapa kopyor asli

foto: TikTok/@pabpikasso

Brilio.net - Kelapa sering diolah jadi minuman, baik buat pengobatan sejumlah penyakit maupun sekadar pelepas dahaga. Baik air dan daging buah, keduanya sama-sama sehat. Dilansir dari healthline.com, buah satu ini kaya karbohidrat, antioksidan, antibakteri, zat besi, zink, magnesium, dan lain sebagainya.

Selain kelapa biasa, buah ini juga punya varian lainnya, yakni macapuno atau biasa dikenal dengan nama kopyor. Dilansir dari pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, pohon buah ini tumbuh liar di sejumlah wilayah di Asia Tenggara, terutama Indonesia dan Filipina. Selain kopyor, sejumlah masyarakat di Indonesia juga menyebut buah ini dengan nama garoh.

Buah kelapa kopyor ini diketahui lebih langka dan sulit dibudidayakan dibanding kelapa biasa, sehingga harganya juga cenderung lebih mahal. Usut punya usut, kelapa kopyor ini lahir karena mengalami kelainan atau mutasi genetik secara alami, sehingga menghasilkan tekstur daging buah lebih lunak, bukan keras seperti kelapa biasa. Lantaran sulit ditemukan, kelapa kopyor pun alhasil sering dibuat versi tiruannya menggunakan campuran kelapa biasa dan agar-agar.

Ada Yang Menyebut Bentuknya Mirip Slime.

foto: TikTok/@pabpikasso

Meski sering mendengar namanya, tapi pasti masih banyak yang belum pernah melihat buah kelapa kopyor asli, kan? Nah, baru-baru ini tengah ramai dibicarakan seputar kelapa kopyor ini karena penampakannya diunggah di sosial media oleh salah seorang warganet padaRabu(19/10) lalu.

"Have you seen a macapuno? (Pernah lihat kelapa kopyor?)," tulisnya dikutip BrilioFood dari TikTok/@pabpikasso, Rabu (19/10).

foto: TikTok/@pabpikasso

Jika dilihat dari batok kelapanya, buah ini memang terlihat seperti kelapa pada umumnya. Tapi, berbeda saat sudah buahnya dibelah. Tak hanya terdapat daging buah tebal yang menempel pada batok, tapi ada pula daging buah yang teksturnya cenderung lengket seperti slime. Warna bagian kopyor kelapa tersebut pun cenderung bening.

foto: TikTok/@pabpikasso

Buah kelapa kopyor ini pun dikenal tidak memiliki banyak kadar air, lho. Video menampilkan kelapa kopyor di akun TikTok/@pabpikasso ini pun langsung banjir dengan antusias warganet. Selain sudah ditonton jutaan kali, menilik kolom komentarnya tak sedikit warganet yang mengaku baru pertama kalinya melihat buah satu ini.

@pabpikasso Have you seen a macapuno? #coconutsport #coconut #macapuno #notacoconut #farm #farmer #farmlife #farming #organicfarm #farmerslife #coconuts #coconutfamily Warm everyday, soft background music(831847) - tsukune miyabe

"Setahuku ini kelapa paling mahal. Daging buahnya per kg 180.000," ujar TikTok/@El Lathif.

"COCOS NUCIFERA sejenis kelapa isi seperti jelly, dan di panggil Macapuno di Filipina, Kopyor di Indonesia, Mapro Kathi (Thai), Dikiri (Sri Langka)," jelas TikTok/@Berus Kasut.

"Enak kelapa kopyor cuma susah di budidaya/dibuat karena emg mutasi dri pohony," kata TikTok/@Fahmi Nurjamil.

"Hidup di indo 30th nggak tw dn nggak pernah liat kelapa kyk gt," ungkap TikTok/@ayu Giri.

"Tp seumur2 kok gua belum pernah nemu ya kelapa kopyor yg ampe dalemnya kyk slime gitu, btw bapak gua pengepul kelapa jd sering bgt nemu kelapa kopyor," tulis TikTok/@ .

(brl/mal)