Jangan sampai salah, ini trik memilih petai berkualitas dan bebas ulat
Diperbarui 1 Nov 2022, 10:16 WIB
Diterbitkan 1 Nov 2022, 11:01 WIB
Brilio.net - Walau memiliki bau khas yang menyengat, namun petai justru digemari banyak orang. Jenis biji-bijian satu ini biasa dikonsumsi sebagai lalapan atau campuran masakan. Selain baunya yang khas, rasa petai pun gurih dan lezat, memang dapat menambah cita rasa masakan.
Petai bisa dengan mudah ditemukan di pasar tradisional hingga swalayan. Nah sebelum membeli, ada baiknya lebih memerhatikan kualitas petai. Pasalnya, tidak jarang ada pedagang nakal malah menjual petai berkualitas buruk dan bahkan sudah berulat.
-
Cara mengupas petai dengan cepat ini mudah ditiru, nggak pakai ribet Cara ini bisa membantu mendeteksi apakah ada ulat di dalam petai sebelum diolah
-
Cara jitu menyimpan petai supaya nggak bikin kulkas bau cuma pakai 2 bahan Meski dikenal enak dan tinggi nutrisi, tapi petai masih sering dihindari oleh banyak orang karena aroma kuatnya.
-
Cara ampuh mengolah petai sekaligus kulitnya sebelum digoreng agar tak pahit dan matang sempurna Petai goreng beserta kulitnya biasanya ditemui di menu warung penyetan. Tampak menggiurkan.
Oleh karena itu, penting memiliki pengetahuan tentang ciri-ciri petai berkualitasdan bebas ulat itu seperti apa. Dikutip BrilioFood dari YouTube/Dapur Moochies TV pada Selasa (1/11), perhatikan bentuk, warna, dan kondisi kulit petai.
foto: YouTube/Dapur Moochies TV
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara memotong buah naga ini bikin tangan dan talenan nggak belepotan
- Trik mengukus makanan pakai wajan, lebih cepat matang dan hemat gas
- Trik simpel menyimpan es krim dalam freezer agar teksturnya tak keras
- Cara hilangkan noda membandel di tutup toples tupperware, mudah ditiru
- Trik simpan singkong agar tak menghitam & awet hingga berminggu-minggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
