Jangan langsung digunakan, ini trik membersihkan panci stainless baru agar aman dipakai

YouTube/YULIANA KWOK

Brilio.net - Peralatan masak berbahan stainless steel memiliki beberapa keunggulan, seperti ketahanan terhadap karat dan bobot yang lebih ringan dibandingkan peralatan dari besi atau baja. Hal ini menjadikan panci dan wajan stainless steel sebagai pilihan populer di banyak dapur.

Panci stainless steel dikenal karena kemampuannya dalam memanaskan makanan secara cepat dan merata, serta mempertahankan panas dalam waktu yang lama. Sifat nonreaktif bahan ini juga memungkinkan penggunaan yang aman untuk berbagai jenis masakan tanpa risiko kerusakan permukaan.

Meskipun memiliki banyak kelebihan, perawatan peralatan masak stainless steel memerlukan perhatian khusus, terutama saat baru dibeli. Umumnya, panci stainless steel baru memiliki noda halus bekas polesan dari pabrik yang tidak dapat dihilangkan dengan pencucian biasa. Jika dibiarkan, noda ini berpotensi mengontaminasi makanan yang dimasak.

Untuk mengatasi masalah ini, diperlukan teknik pembersihan khusus agar panci stainless steel aman digunakan. Metode pembersihan yang tepat dapat membantu menghilangkan noda halus tersebut dan memastikan keamanan penggunaan peralatan.

Seorang pengguna YouTube bernama YULIANA KWOK berbagi tips sederhana untuk membersihkan panci stainless steel. Dalam videonya, ia menjelaskan bahwa pencucian langsung dengan sabun bukan langkah yang tepat. Sebaliknya, terdapat teknik khusus yang efektif untuk menghilangkan noda halus di permukaan panci stainless steel.

"Pembersihan panci stainless steel untuk pertama kali itu penting banget, ya. Karena untuk membuang semua kotoran atau bahan kimia yang dipakai oleh pabrik untuk membuat panci ini. Jadi kita harus mencucinya dengan cara ini agar aman kita gunakan," terang YouTube YULIANA KWOK, dilansir BrilioFood pada Senin (30/9).

Caranya, isi panci dengan air sampai penuh. Lalu letakkan di atas kompor dan tuang cuka makan. Untuk panci stainless berukuran besar, gunakan cuka yang cukup banyak agar noda halus bisa rontok secara menyeluruh.

foto: YouTube/YULIANA KWOK

Menurut pengguna YouTube YULIANA KWOK, cuka ini bisa efektif merontokkan noda halus dan bahan kimia yang masih menempel di permukaan panci. Namun jika tidak ada cuka, kamu bisa menggantinya dengan air jeruk nipis. Kedua bahan tersebut memiliki kandungan asam tinggi yang bisa melunturkan noda membandel.

Setelah diberi cuka, tutup panci. Nyalakan api kompor dan rebus sampai airnya mendidih. Jika sudah mendidih, matikan api kompor dan biarkan hingga suhu air dingin agar lebih mudah dicuci.

foto: YouTube/YULIANA KWOK

Jika sudah dingin, buang airnya. Lalu cuci bersih dengan spons dan sabun cuci piring. Gosok seluruh bagiannya secara merata agar bersih. Terakhir, bilas dengan air mengalir dan keringkan. Nah, panci stainless ini pun siap dipakai.

foto: YouTube/YULIANA KWOK

Jika noda halus dan bahan kimianya hilang, panci stainless jadi lebih aman digunakan. Kamu tak perlu khawatir lagi masakan akan terkontaminasi karena panci stainless sudah bersih dan higienis. Selain panci, cara ini bisa diterapkan untuk membersihkan alat masak atau alat makan lain yang terbuat dari stainless steel, lho. Mudah dan aman, bukan?

(brl/psa)