Jangan langsung dibelah, ini trik sederhana bersihkan kangkung
Diperbarui 24 Okt 2022, 19:01 WIB
Diterbitkan 24 Okt 2022, 20:01 WIB
Jika kamu belum mengetahui cara menyiangi kangkung yang benar, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh YouTube/Bu Dewi Channel Activity. Dengan cara ini, kangkung yang akan diolah dapat benar-benar bersih.
foto: YouTube/Bu Dewi Channel Activity
-
Bukan garam atau baking soda, ini cara mencuci kangkung agar bebas ulat cuma pakai 1 bahan dapur Meski terlihat mudah, cara mencuci kangkung harus dilakukan secara teliti. Jika asal, hama seperti ulat masih tersisa pada batang kangkung.
-
Jangan cuma pakai garam, ini cara bersihkan kangkung agar bebas kotoran dan serangga walau tak dibelah Terkadang, air rendaman garam ini tidak bisa menjangkau bagian dalam batang kangkung.
-
Tak cuma pakai garam, ini trik membersihkan kangkung agar tidak cepat menghitam saat dimasak Banyak orang belum tahu teknik pengolahan kangkung.
Dikutip BrilioFood dari YouTube/Bu Dewi Channel Activity pada Senin (24/10), langkah pertama adalah memotong bagian akar kangkung. Tak perlu membuka ikatannya, kamu bisa langsung memotong bagian akar secara sekaligus.
foto: YouTube/Bu Dewi Channel Activity
Jika sudah, buka ikatan kangkung. Ambil satu-persatu kangkung, lalu belah bagian batang halusnya. Kemudian potong menjadi beberapa bagian kecil jika dirasa kangkung terlalu panjang.
Dengan cara ini ulat atau lintah yang bersembunyi di dalam batang halus kangkung otomatis akan terlihat. Selain lebih bersih, kangkung juga makin nikmat.
"Dengan motong kek gini, akhirnya si bumbu akan meresap ke dalam batang..Cah kangkungnya jadi enak, gitu rahasianya yang ada di restoran," ujarnya.
Jika seluruh kangkung selesai disiangi, cuci di bawah air mengalir. Lalu bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara simpel cabut tulang ikan dari dagingnya, tak perlu dibelah
- Pakai air cucian beras, ini cara mudah hilangkan lendir keong sawah
- Cara bersihkan noda cokelat di baju putih, pakai satu bahan dapur
- Bisa pakai sendok, begini trik bersihkan sisik ikan dengan mudah
- 5 Cara membersihkan hati ampela ayam agar tidak bau amis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
