Jangan keliru, ini trik ungkep ayam biar bumbunya lebih merasap
Diperbarui 1 Okt 2022, 11:50 WIB
Diterbitkan 1 Okt 2022, 15:30 WIB
Brilio.net - Semua pasti setuju kalau menyimpan stok beberapa potong ayam ungkep di rumah bikin hidup lebih praktis. Terutama buat orang-orang yang punya segudang kesibukan. Dapat bertahan lama di kulkas, ayam ungkep bisa langsung digoreng dan disantap pakai nasi hangat saat lapar melanda.
Namun, masih banyak yang keliru dalam membuat ayam ungkep, nih. Kebanyakan yang diketahui, semakin banyak air ungkepan dan semakin lama diungkep, bumbunya bisa semakin meresap. Rupanya, hal tersebut masih belum tepat, lho. Justru saat bikin ayam ungkep, memasaknya tidak perlu terlalu lama.
-
Modal 3 sdm air, ini trik cepat ungkep ayam hanya dalam 8 menit agar empuk dan bumbu meresap sempurna Merebus ayam dengan berbagai macam bumbu rempah~
-
Bukan direbus, ini trik ungkep ayam agar bumbu meresap dan empuk dalam 15 menit Merebus ayam dengan bumbu bisa membutuhkan waktu yang lama. Minimal butuh waktu 30-40 menit.
-
Tak perlu air, ini cara ungkep ayam agar bumbu meresap dan dagingnya juicy pakai 1 bahan dapur Ayam yang diungkep lama terkadang membuat dagingnya cenderung kering. Jadi, perlu tahu triknya, nih.
Alih-alih memperbanyak air, sebaiknya gunakan bumbu yang cukup banyak. Seperti trik yang dibagikan salah seorang pengguna TikTok bernama Don Chino. Pria yang dikenal sebagai chef di restoran Holywings ini diketahui sudah menggeluti dunia kuliner selama belasan tahun lamanya, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara cepat pisahkan tulang paha ayam goreng, bersih tanpa digigit
- Trik memilih tempat bumbu dapur agar lebih mudah digunakan dan rapi
- 5 Cara bikin tumis kulit melinjo agar tidak pahit, mudah ditiru
- Jangan pakai sabun, begini trik membersihkan cobek baru berbahan kayu
- Cara bersihkan pisau dapur berkarat, cuma pakai 1 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
