Jangan hanya dikupas bersih, ini trik ampuh agar nanas tak bikin lidah dan tenggorokan gatal

YouTube/Permana Cuy

Brilio.net - Buah nanas bisa dikonsumsi langsung ataupun diolah dulu jadi berbagai hidangan, seperti es buah, rujak, dan lain sebagainya. Nanas digemari banyak orang karena rasanya manis dan segar. Tetapi, ada pula yang tak menyukai buah ini karena bisa bikin lidah dan tenggorokan terasa gatal usai menyantapnya.

Rasa gatal di area mulut usai menyantap buah nanas diketahui bisa terjadi karena nanas belum dikupas hingga benar-benar bersih. Tak sampai situ saja, buah nanas pun memiliki zat yang jadi sumber rasa gatal lho, sehingga harus dibersihkan hingga tuntas. Dilansir dari medicalnewstoday.com, hal ini bisa terjadi lantaran nanas mengandung bromelain serta asam oksalat. Gabungan kedua zat ini akan menimbulkan rasa gatal di mulut.

Makanya, terkadang meski nanas sudah dikupas hingga bersih, buah ini masih membuat area mulut terasa gatal. Nah, biar nggak bikin gatal lagi, salah seorang warganet di akun YouTube Permana Cuy punya triknya, nih. Usut punya usut, zat penyebab rasa gatal pada nanas bisa dihilangkan dengan satu bahan dapur.

"Jangan lupa untuk hilangkan juga mata yang tertanam pada buah nanas," imbuh pemilik akun YouTube Permana Cuy, dikutip BrilioFood pada Minggu (25/2).

Cuma mengandalkan 1 bahan dapur.

Trik agar nanas tak bikin gatal di lidah dan tengggorokan.

Pertama, siapkan wadah yang agak besar, kemudian isi dengan air secukupnya. Campurkan air tersebut dengan 2 sampai 3 sdt garam. Yup, garam inilah bahan dapur utama untuk mempraktikkan trik agar nanas tak bikin gatal di lidah ini.

foto: YouTube/Permana Cuy

Setelah itu, rendam nanas yang sudah dikupas ke dalam air larutan garam tersebut. Balurkan air garam hingga merata ke seluruh permukaan buah nanas. Terakhir, bilas nanas dengan air matang sebelum dipotong-potong dan dikonsumsi. Dijamin, nanas tersebut nggak bikin lidah gatal lagi saat dikonsumsi.

foto: YouTube/Permana Cuy

Pemilik akun YouTube Permana Cuy juga menjelaskan, merendam nanas di dalam air garam ini juga bisa membuat rasanya lebih manis, lho. Dilansir dari indianexpress.com, garam dapat bekerja untuk menonaktifkan zat bromelain pada nanas, makanya selain jadi nggak gatal, garam juga bisa membuat rasa nanas lebih manis.

foto: YouTube/Permana Cuy

Gimana, menarik banget ya trik agar buah nanas nggak bikin lidah gatal ini? Mengintip unggahan YouTube Permana Cuy yang sudah ditonton 41 ribu kali, tak sedikit warganet meninggalkan komentar antusias soal trik ini, lho. Di sisi lain, ada pula yang membagikan trik lain.

"Aku jarang pakai garam setauku kalau matanya dah hilang nggak gatal lagii," tulis YouTube @innard843.

"Walah... berarti selama ini aku agak salah kalau membersihkan nanas..
Biasanya kalau aku nyuci nanas hanya ambil garam dapur terus dibalurkan dan digosok-gosok sampai lipatan2/sela2 nanas kupas nggak pakai air.. setelah lendir nya keluar baru dibilas, sampai bersih, kemudian diiris dan kadang taburi gula pasir kalau nanas agak asam.. begitu pula kalau mau bikin nanas goreng hehehe," tutur YouTube @likbejo9372.

Manfaat nanas untuk kecantikan.

Mengonsumsi buah nanas dapat menimbulkan banyak manfaat untuk kesehatan pada kulit, lho. Buah tropis satu ini dapat kamu jadikan skincare alami untuk merawat kecantikan dari dalam tubuh.

1. Kulit yang sehat.

Nanas mengandung vitamin C yang tinggi, yang membantu dalam produksi kolagen. Kolagen adalah protein yang penting untuk menjaga elastisitas kulit dan membantu mengurangi keriput, membuat kulit terlihat lebih muda dan sehat.

2. Mencerahkan wajah.

Penggunaan nanas secara topikal atau konsumsi secara teratur dapat membantu mencerahkan kulit wajah, karena kandungan vitamin C dan enzimnya yang dapat membantu mengurangi hiperpigmentasi dan membuat kulit lebih merata.

3. Mengurangi kebotakan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bromelain dalam nanas dapat membantu merangsang pertumbuhan rambut dan mengurangi kebotakan, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini secara pasti.

4. Mengontrol minyak.

Masker wajah yang terbuat dari nanas bisa membantu mengontrol produksi minyak berlebih pada kulit, mengurangi kilap berlebih, dan mencegah jerawat.

5. Anti-penuaan.

Kandungan antioksidan dalam nanas membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini. Mengonsumsi nanas secara teratur dapat membantu menjaga kulit tetap muda dan sehat.

(brl/lut)