Jangan dicongkel, begini cara cepat melepas daging beku di freezer kurang dari 10 menit
Diperbarui 7 Feb 2023, 15:11 WIB
Diterbitkan 8 Feb 2023, 07:01 WIB
"Ini bagian bawah (daging di freezer) sulit diambil karena terlalu beku. Ini coba ditarik, keras banget. Nah, kalau dicoba menggunakan air, itu nggak terlalu ngefek atau terlalu cepat. Kalau dikasih air, ini kadang keluar dari sini (lubang bawah freezer) jadi kotor semua," terang YouTube Al-Amin Group.
Dilansir BrilioFood dari YouTube Al-Amin Group padaRabu (8/2), ada solusi yang lebih praktis untuk melepas daging beku dari freezer. Dia memilih menggunakan kipas angin untuk mencairkan es di freezer. Dengan begitu, daging juga jadi lebih lunak dan mudah diambil nantinya.
-
10 Trik mencairkan daging beku tak lebih dari 30 menit, andalkan alat dan bahan sederhana Bisa diterapkan untuk daging sapi maupun ikan.
-
Bukan direndam air panas, ini cara cepat mencairkan daging beku dalam 15 menit Daging yang beku cenderung awet karena suhu dingin menyebabkan pertumbuhan bakteri terhenti.
-
Tak perlu air panas, ini trik mencairkan daging beku dalam 15 menit pakai 2 bahan dapur Sebaiknya jangan dicairkan pakai air panas karena bisa menumbuhkan bakteri pada daging.
Tapi pertama-tama, cabut dulu kabel freezer atau kulkasnya. Lalu siapkan kipas angin kecil. Arahkan kipas ke bagian dalam freezer, baru kemudian nyalakan. Semakin kencang anginnya, semakin cepat es cair dan daging melunak.
foto: YouTube/Al-Amin Group
"Biasanya kan dicongkel, ya. Kalau dicongkel ya siap-siap aja kulkasnya nggak bisa digunain lagi," ungkapnya lebih lanjut.
Proses mengipas freezer tersebut tak sampai 10 menit. Namun es di freezer sudah mulai mencair dan daging pun jadi lebih lunak. Dengan begitu, daging beku bisa diambil langsung dengan tangan.
foto: YouTube/Al-Amin Group
Jika kondisi daging terlalu menumpuk dan benar-benar beku, kamu bisa mengipasi freezer lebih lama. Selain itu, gunakan angin yang lebih kencang. Cara ini dijamin ampuh dan aman untuk membuat daging beku terlepas dan lunak.
Dalam video tersebut, pengguna YouTube Al-Amin Group juga menekankan hindari menyiram freezer dengan air. Selain nggak efektif, air hanya akan merusak freezer nantinya.
"Jangan menggunakan air, karena air itu bisa merusak freezer anda. Ini kemaren pernah kami coba, sampai dua hari, ini air banyak keluar tapi nggak mempan," ujar YouTube Al-Amin Group.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menyimpan sisa cokelat yang sudah dicairkan supaya tidak menggumpal saat dimasak kembali
- 10 Makanan dihindari Tyo Nugros eks drummer Dewa 19, bantu jaga kulit sehat & kencang di usia 52 tahun
- Tanpa direbus, cara marinasi daging sapi agar empuk dan antiamis ini cuma butuh 1 bahan dapur
- Cuma pakai 2 bumbu dapur, ini trik menghilangkan bau amis dari ikan asin gabus
- Tanpa perlu disikat, ini cara mudah bersihkan jamur pada karet tutup freezer box
- Cuma butuh waktu 10 menit, ini cara praktis bersihkan kerak nasi di panci rice cooker
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas