Jangan dibuang, begini trik memasak beras yang sudah bau apek
Diperbarui 22 Okt 2022, 22:12 WIB
Diterbitkan 23 Okt 2022, 15:30 WIB
Brilio.net - Dikonsumsi hampir setiap hari, beras jadi bahan pokok yang kerap disimpan dalam jumlah banyak. Sayangnya, beras juga termasuk makanan yang tidak memiliki umur panjang. Jika disimpan terlalu lama dengan cara yang tidak tepat, beras bisa jadi sarang kutu sekaligus mengeluarkan bau apek.
Saat dimasak, kutu-kutu tersebut mungkin memang bisa dibersihkan. Namun sayangnya, bau tak sedap dari beras inilah yang jadi masalah sebenarnya karena susah hilang hanya dengan dicuci. Bahkan aroma apek ini bisa membuat hasil nasi juga ikut bau dan jadi tak enak dimakan.
-
Trik masak beras yang telanjur berkutu ini hasilnya nggak bau apek, cukup pakai 1 jenis daun Kualitas beras bisa menurun jika terkontaminasi kutu.
-
Beras lama terasa apek atau berkutu? Ini trik memasak agar tampilan nasi lebih putih dan wangi Rasa apek pada beras lama biasanya disebabkan oleh proses oksidasi dan penyerapan bau dari lingkungan sekitarnya selama penyimpanan.
-
Cuma pakai 1 jenis daun, begini trik menyimpan beras agar bebas kutu dan tak bau apek Beras yang kotor dan bau apek menghasilkan nasi tidak pulen.
Hal ini pun membuat sebagian orang memilih untuk membuang beras yang sudah bau apek dan membeli beras baru karena dianggap tak layak konsumsi. Padahal sebenarnya, beras apek tersebut masih bisa dimasak dan dikonsumsi, lho.
Ada trik yang bisa diterapkan saat memasak beras apek agar hasil nasinya lebih harum. Trik ini dibagikan oleh seorang warganet melalui channel YouTube/Mak Ipah.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mengolah talas agar tidak bikin gatal dan lebih aman dikonsumsi
- Trik agar dimsum tidak lengket dan saling menempel saat dikukus
- Bisa pakai sendok, begini trik bersihkan sisik ikan dengan mudah
- 5 Cara menyimpan daun kemangi tanpa kulkas, tak layu hingga 5 hari
- 7 Cara simpel bikin minyak wijen, cukup pakai 2 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
