Jangan cuma rutin dibersihkan, ini trik agar rice cooker tak bikin nasi cepat basi & bau saat disimpan

foto: Instagram/@casanaf_

Brilio.net - Rice cooker adalah alat dapur yang sangat membantu dalam memasak nasi dengan cepat dan mudah. Dengan hanya menekan satu tombol, kamu bisa mendapatkan nasi yang matang sempurna tanpa perlu repot mengawasi proses memasak. Namun, ada satu masalah umum yang sering dihadapi oleh pengguna rice cooker, yakni nasi yang cepat basi dan berbau tidak sedap.

Masalah ini tidak hanya mengurangi kenikmatan saat menyantap nasi, tetapi juga bisa berdampak pada kesehatan. Penyebab utama nasi cepat basi dalam rice cooker adalah kondisi kebersihan dan perawatan yang kurang optimal. Sisa-sisa nasi atau air yang tertinggal di dalam rice cooker dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri dan jamur.

Selain itu, karet penutup yang sudah tidak rapat atau tidak dibersihkan secara rutin juga bisa menjadi sumber masalah. Karet yang tidak bersih dapat menyimpan kelembapan dan sisa makanan yang kemudian menyebabkan bau tidak sedap dan mempercepat proses pembusukan nasi.

Untuk mengatasi masalah ini, perawatan rice cooker harus menjadi prioritas. Membersihkan rice cooker secara menyeluruh setelah setiap penggunaan, termasuk bagian tutup dan karet penutup, sangat penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur. Selain itu, memastikan rice cooker benar-benar kering sebelum digunakan kembali juga dapat membantu mengurangi risiko nasi cepat basi.

Namun jangan cuma dibersihkan saja, ada hal lain yang perlu dilakukan supaya nasi yang dimasak di rice cooker tak mudah basi dan bau. Seorang pengguna Instagram @casanaf_ pernah membagikan sebuah trik sederhana untuk mencegah nasi basi, yakni dengan mensterilkan panci rice cooker. Nah, sterilisasi ini bertujuan untuk membuat rice cooker jadi lebih higienis dan bebas bakteri.

foto: Instagram/@casanaf_

Dilansir BrilioFood dari Instagram @casanaf_ pada Selasa (29/10), cara sterilisasi rice cooker adalah dengan memanfaatkan garam atau lemon. Jadi caranya, cukup masak air dalam rice cooker. Lalu tambahkan garam atau air lemon.

foto: Instagram/@casanaf_

Selanjutnya, biarkan air mendidih dan mengeluarkan uap cukup banyak. Air rebusan tersebut akan membuat seluruh bakteri yang tertinggal di rice cooker jadi hilang, lho. Nah, jika airnya sudah mendidih selama beberapa menit, langsung matikan rice cooker. Lalu angkat dan buang air rebusan tadi.

foto: Instagram/@casanaf_

Jika sudah, langsung bersihkan panci rice cooker. Lalu lap sisa uap yang menempel di rice cooker dengan kain bersih. Setelah it, biarkan rice cooker sampai benar-benar kering. Dengan begitu, rice cooker sipa digunakan untuk menanak nasi.

"Setiap masak nasi, tambahkan perasan jeruk nipis. Cara ini bisa mengatasi nasi yang bau dan cepat basi," ujar Instagram @casanaf_.

Sejak diunggah pada Jumat (25/10) lalu, video tentang trik agar nasi tak mudah basi ini telah ditonton lebih dari 8.000 kali. Nggak heran jika kemudian ada banyak pengguna Instagram lain yang turut memberikan tanggapan langsung di kolom komentar. Sebagian besar warganet ini mengaku trik tersebut sangat bermanfaat untuk ditiru.

"Wahh sharingnya bermanfaat bgt mba," papar Instagram @ralinee_novi.

"Baru tau tipsnya. Makasii," sahut Instagram @kee_house.

"Wah baru tauuu makasih sharingnya mba," tulis akun Instagram @rumah.arsaa.

"Baru tauu, mesti di praktekkan ini," komentar akun Instagram @dyaanadryani.

"Wah akhir2 ini aku suka ngalamin nih, mau praktek ah," kata Instagram @intannajiahalim.

(brl/lea)