Jangan cuma pakai tepung terigu, ini cara bikin adonan tahu krispi tahan lama ditambah 1 bahan dapur
Diperbarui 16 Nov 2023, 14:22 WIB
Diterbitkan 14 Nov 2023, 16:00 WIB
Brilio.net - Ada banyak sekali kreasi olahan tahu, mulai dari yang berkuah, ditumis, dikukus, sampai digoreng. Misalnya menu cabai garam, tahu kuah santan, tahu fantasi, tahu walik, sampai tahu krispi. Nah, olahan tahu yang digoreng seperti tahu krispi termasuk favorit banyak orang.
Tahu krispi terkenal punya rasa gurih dan tekstur renyah yang bikin nagih. Camilan ini juga bisa dipadukan dengan cocolan sambal, saus, atau bubuk aneka rasa. Bahkan, tak jarang sejumlah orang menyantap tahu krispi ini buat lauk nasi, lho.
-
Tanpa ditambah tepung beras, ini trik goreng tahu agar adonan keriting dan renyah pakai 2 bahan dapur Banyak orang gagal membuat adonannya jadi keriting dan renyah usai digoreng jika hanya pakai tepung terigu.
-
Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik membuat tahu krispi lebih renyah dan tak menyerap banyak minyak Ada juga berbagai macam bumbu yang digunakan untuk meningkatkan cita rasa tahu krispi.
-
Trik goreng tahu agar hasilnya renyah maksimal tanpa baluran tepung Goreng tahu sambil sesekali diaduk selama kurang lebih 30 menit.
Namun, tak sedikit pula yang justru gagal saat mencoba membuat olahan tahu krispi ini. Pasalnya, masih banyak yang belum tahu trik mengolahnya supaya tekstur krispi tahu goreng bisa tahan lama.
Nah, buat kamu yang belum tahu triknya, intip trik yang dibagikan oleh warganet di akun YouTube Kang Sabar, yuk.
Pria ini menjelaskan, tahu goreng tak bisa renyah dalam waktu lama kalau hanya diberi pelapis tepung terigu saja. Sehingga, kamu bisa menambahkan beberapa jenis tepung lain dan satu bahan rahasia yang jadi kuncinya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan pakai bawang atau sabun, ini trik membasmi hama pohon jeruk purut cuma mengandalkan 1 alat
- Tanpa micin atau garam, trik melebatkan daun dan buah tanaman cabai cuma pakai 1 jenis ampas makanan
- Tak perlu presto, ini cara merebus ayam kampung agar juicy dan empuk dalam 20 menit
- Jangan cuma dicuci, ini trik bersihkan kikil agar tak berlendir dan bebas bau amis pakai 2 bahan dapur
- Cara memperbaiki lapisan teflon yang rusak dan terkelupas, modal Rp1.600 langsung bisa dipakai lagi
- Bukan diberi garam atau micin, ini trik agar tanaman anggur cepat berbuah lebat meski ditanam di pot
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
