Jangan cuma pakai air, begini trik mencairkan daging ikan beku agar tak bau
Diperbarui 7 Jul 2023, 23:58 WIB
Diterbitkan 8 Jul 2023, 15:29 WIB
Brilio.net - Beragam daging hewani bisa kamu masak dan dijadikan hidangan harian. Contohnya ada daging sapi, ayam, udang, cumi, ikan, dan lain sebagainya.
Nah, ikan jadi salah satu daging hewani yang digemari banyak orang karena rasanya enak serta kaya nutrisi. Baik ikan laut maupun ikan air tawar, dilansir dari doh.wa.gov, keduanya mengandung protein cukup tinggi. Selain itu, ikan juga memiliki vitamin D dan B2, zat besi, zink, magnesium, dan lain sebagainya. Bahkan, penelitian terbitan American Heart Association merekomendasikan untuk makan ikan setidaknya dua kali dalam seminggu untuk menjaga kesehatan jantung.
-
Bukan jeruk nipis atau garam, ini cara memarinasi daging ikan biar tak bau amis pakai 1 bahan Ikan frozen atau beku juga bau amis, malah bisa melebihi daging ikan segar.
-
Tanpa jeruk nipis dan garam, ini cara menyimpan ikan supaya tetap segar dan tak lembek hingga 1 minggu Diolah pun nanti tetap enak, lho.
-
Cuma butuh 5 menit, ini cara cepat mencairkan ikan beku dari freezer cuma pakai 2 bahan dapur Penyimpanan di freezer ini membuat ikan tetap segar dan rasanya juga banyak berubah.
Biar awet, kamu bisa menyimpan ikan di freezer. Menurut ask.usda.gov, daging ikan yang dibekukan di freezer dapat bertahan hingga 3 sampai 8 bulan lamanya. Lumayan lama, bukan?
Tetapi, ikan yang dibekukan bisa jadi tantangan tersendiri saat ingin dimasak. Pasalnya, ikan harus dicairkan dulu supaya bisa matang sempurna saat dimasak. Umumnya, orang-orang hanya menggunakan air mengalir untuk mencairkan daging ikan ikan yang beku.
Namun, ada satu trik lagi dari warganet yang akrab disapa Tini, nih. Menurutnya, mencairkan daging ikan beku sebaiknya jangan cuma pakai air, melainkan ditambah pula dengan satu bumbu dapur agar ikan tidak bau.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara mengolah cumi supaya teksturnya empuk walau tanpa baking soda
- Jangan langsung dimasukkan, ini trik menyimpan daging dalam freezer agar bebas bau dan tahan lama
- Cara jitu menghilangkan bau prengus daging kambing cuma pakai 4 bumbu dapur
- Cukup 3 menit, begini cara cepat mencairkan daging ayam beku tanpa microwave atau alat khusus
- Bukan disiram air panas, begini trik praktis mengambil daging beku di dalam freezer
- Trik praktis merebus daging sapi agar empuk dan antibau dalam 12 menit cukup tambahkan 2 bahan dapur
FOODPEDIA
![[KUIS] Cari tahu di balik foto setiap foto keren ini, siapa tahu bisa jadi inspirasi](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/21/312386/750xauto-kuis-cari-tahu-di-balik-foto-setiap-foto-keren-ini-siapa-tahu-bisa-jadi-inspirasi-2411212.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
