Jangan cuma ditambah baking powder, ini cara bikin pisang goreng semakin renyah tahan lama & antialot
Diperbarui 22 Des 2023, 14:27 WIB
Diterbitkan 22 Des 2023, 19:00 WIB
Brilio.net - Buat penggemar gorengan, pasti sudah nggak asing lagi sama pisang goreng. Camilan satu ini cocok dikonsumsi saat sedang bersantai ataupun disajikan di momen-momen spesial. Baik dimakan langsung ataupun diberi berbagai jenis topping, pisang goreng selalu berhasil menggoyang lidah.
Namun selain rasanya yang manis, kunci kelezatan pisang goreng terletak pada teksturnya. Iya, tekstur pisang goreng yang renyah tentu jadi incaran banyak orang.
-
Trik meracik adonan pisang goreng renyah tahan lama walau tanpa baking powder, margarin, atau telur Makan pisang goreng makin nikmat.
-
Tanpa campuran baking soda dan minyak goreng, ini trik bikin pisang goreng makin renyah dan keriting Sekali gigit, kres di mulut.
-
Tak perlu tambahan telur, ini trik bikin adonan pisang goreng lebih renyah, kopong, dan tak berminyak Rasa manis tersebut bukan hanya berasal dari pisangnya saja, adonan tepung yang dibuat juga umumnya diracik dengan tambahan gula pasir.
Untuk mendapatkan tekstur renyah tahan lama, potongan pisang biasanya dibalut dengan adonan tepung. Nggak cuma tepung terigu aja, namun adonan tepung juga biasanya ditambah baking powder. Hal ini bertujuan untuk menambahkan tekstur renyah di pisang goreng.
Tapi agar hasilnya lebih maksimal, kamu juga bisa menambahkan bahan lainnya ke dalam adonan tepung pisang goreng. Seperti yang dilakukan oleh pengguna YouTube Winar Ho. Di unggahan videonya, ia memberikan resep sekaligus tutorial bikin pisang goreng yang antialot dan renyah tahan lama.
(brl/lak)RECOMMENDED ARTICLES
- 8 Resep olahan daging sapi, praktis, mewah, lezat, cocok untuk hidangan Natal
- 10 Ide kado Natal dan Tahun Baru yang spesial, cocok diberikan untuk pacar
- Begini 5 tips mudah dan aman top up ML, gamer wajib tahu!
- Keuntungan daftar QRIS dalam meningkatkan bisnis skala kecil dan UMKM
- Girl band K-Pop TWICE siap mengguncangkan Jakarta dalam konser TWICE 5TH WORLD TOUR 'READY TO BE'
- Teknologi kamera iPhone 15 Plus sudah tidak terbantahkan, ini 9 kelebihannya
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
