Jangan cuma dicuci, ini cara menghilangkan bau tak sedap tahu segitiga goreng pakai 3 bahan dapur
Diperbarui 19 Agt 2023, 11:58 WIB
Diterbitkan 19 Agt 2023, 17:30 WIB
Dilansir BrilioFood dari YouTube Kitchen 2 Putri pada Sabtu (18/8), ada trik untuk membersihkan tahu segitiga tersebut. Keluarkan terlebih dahulu tahu dari kemasan dan taruh di wadah, lalu tambahkan air bersih secukupnya.
"Pakai air sampai tahu tenggelam sempurna," ujarnya.
foto: YouTube/Kitchen 2 Putri
-
13 Resep olahan tahu coklat segitiga, enak, sederhana, dan bikin nagih Tahu coklat segitiga bisa diolah menjadi berbagai jenis camilan hingga makanan berat.
-
5 Cara bikin tahu goreng tepung agar gurihnya luar dalam, antigagal Jika belum benar-benar dibumbui, tahu goreng tepung bisa-bisa hanya gurih di bagian luar.
-
Trik goreng tahu agar lebih lezat, renyah, dan rasa tak asam Rasa asam pada tahu berasal dari proses fermentasi saat pembuatannya
Tanpa perlu direndam terlalu lama, langsung peras tahu satu per satu. Tiriskan dan pindah tahu di wadah lain. Agar baunya menghilang sempurna, lakukan proses ini sebanyak dua kali.
foto: YouTube/Kitchen 2 Putri
Di sisi lain, siapkan panci berisi air secukupnya dan taruh di atas kompor. Rebus air sampai mendidih. Setelah itu, masukkan tahu segitiga yang sudah dicuci bersih.
"Tambahkan 1 batang sereh, 2 lembar daun jeruk, dan perasan air jeruk nipis ke dalam air rebusan. Aduk agar merata," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Kitchen 2 Putri
Penambahan ketiga bahan dapur ini dipercaya dapat menetralkan aroma tahu segitiga. Cukup rebus selama lima sampai tujuh menit, lalu tiriskan tahu.
foto: YouTube/Kitchen 2 Putri
Tahu yang sudah ditiriskan bisa langsung diolah sesuai selera. Karena sudah direbus pakai tiga bahan tersebut, bau tak sedap tahu pun hilang tak tersisa.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu bahan tambahan, begini cara merebus jengkol agar empuk dan bebas bau
- Cara menyimpan bumbu tabur agar tidak menggumpal dan tetap awet tahan lama
- Tak perlu ditambah susu, ini trik marinasi daging ayam supaya gurih dan lebih juicy
- Cukup tambah 1 bahan, ini cara membedakan beras murni dan pakai bahan pemutih maupun pengawet
- Auto lunak dalam 15 menit, ini cara jitu mencairkan daging ayam beku cuma pakai 2 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
