Jangan cuma dicuci, begini cara menghilangkan jamur di cobek tanah liat agar tak tumbuh lagi
Diperbarui 31 Mei 2023, 12:05 WIB
Diterbitkan 31 Mei 2023, 16:00 WIB

Dilansir BrilioFood pada Rabu (31/5), ada sejumlah tahan yang harus dilakukan sebelum cobek dicuci dengan sabun. Pertama-tama, rebus air hingga panas. Lalu tuang ke atas cobek yang berjamur hingga memenuhi seluruh permukaannya. Air panas ini lebih efektif membunuh bakteri penyebab jamur, lho.
foto: YouTube/Azizah Muzamil
Setelah diberi air panas, masukkan garam dan baking soda secukupnya. Aduk-aduk sampai semua bahan larut. Kemudian diamkan selama 10 menit agar semua bahannya bisa terserap ke bagian dalam cobek dan membuat jamurnya mati. Selain jamur, garam dan baking soda akan membantu menghilangkan noda membandel pada cobek. Dengan begitu, cobek lebih bersih dan higienis saat digunakan nanti.
foto: YouTube/Azizah Muzamil
Setelah didiamkan, airnya tampak keruh dan penuh kotoran. Hal ini menandakan bahwa kotoran di cobek sudah mulai terangkat. Selanjutnya, buang airnya dan cuci seperti biasa menggunakan sabun.
foto: YouTube/Azizah Muzamil
Langkah terakhir, panggang cobek selama beberapa saat. Kamu bisa memanggangnya di atas api kompor selama beberapa detik di bagian atas dan bawahnya. Pastikan kedua sisinya terpanggang agar bagian dalam (pori-pori) cobek benar-benar kering dan jamur tidak mudah tumbuh lagi.
Setelah dipanggang, cobek bisa langsung digunakan kembali karena jauh lebih bersih. Sebagai langkah antisipasi, sebaiknya simpan cobek di tempat yang kering, ya. Jangan sampai cobek tanah liat disimpan dalam area dan kondisi yang lembap, karena hal tersebut bisa berpotensi membuat jamur tumbuh kembali.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik goreng jamur tiram krispi supaya tak menyerap minyak dan minyaknya tak kotor
- Nggak perlu direndam air panas, ini trik masak tumis jamur salju kering agar teksturnya kenyal
- Pakai 1 bahan dapur, ini trik simpan jamur tiram agar tetap segar dan tidak busuk hingga 10 hari
- Tanpa larutan garam, ini trik praktis menghilangkan bau tak sedap pada jamur tiram sebelum dimasak
- Cara menyimpan jamur merang agar awet hingga seminggu dan masih enak dikonsumsi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas